Årgangssardiner fra La Pointe de Penmarc'h
La Pointe de Penmarc'h blev grundlagt i 1920 i Le Guilvinec, en fiskerihavn i Bigouden-området på den vestlige spids af Bretagne. Dengang bestod flåden af mere end hundrede fiskerbåde, der dagligt bragte deres rige fangst til fiskeauktionshallen ved havnen.
Kun få skridt derfra blev fiskene – sardiner, hvid tun og makrel – tappet direkte på dåse på konservesfabrikken, så snart bådene ankom.
Folgen Sie uns auf Instagram
