Hummus mit Algen aus der Bretagne
Hummus mit Kombu-Algen — der bretonische Twist
Verkaufseinheit: Glas à 105g
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Wir präsentieren Ihnen einen exquisiten Hummus mit einem besonderen Twist... angereichert mit Kombu-Algen aus der Bretagne.
Verpackt in Gläsern, bietet er den Vorteil der langen Haltbarkeit ohne Geschmacksverlust, ohne Kühlaufwand und ist dazu umweltfreundlich, da die Verpackung vollständig "recycelbar" ist.
Diese pflanzliche Innovation besticht durch ihren einzigartigen Geschmack mit einer Note von Jod und geröstetem Sesamöl, verfeinert mit Zitronensaft und Ingwer für ein frisches, zitroniges Aroma.
Im Vergleich zum klassischen Hummus überzeugt diese Variante mit einer überraschenden Textur und Geschmacksvielfalt.
Der Hummus, traditionell ein beliebter Snack für gesellige Runden, eignet sich perfekt zum Streichen auf Toast oder als Dip für Gemüsesticks und Chips. Zudem passt er hervorragend zu vegetarischen Gerichten, wie Salaten und Buddha Bowls.
Algen-Warenkunde
Dulse, Nori, Wakame
Algen wachsen zehnmal schneller als Gemüse an Land und binden dabei mehr CO₂. Sie liefern Eiweiß bei nahezu keinem Fett, dazu Magnesium, Kalzium, Eisen und B-Vitamine. Geerntet wird in der Bretagne bei Niedrigwasser, von Hand.
Welche Alge wie schmeckt, wann sie geerntet wird und was sie kann →
