Fischpasteten & Terrinen

Bretonische Muschelcreme mit Curry

Émietté der Makrele mit Artischocken und Buchweizen

Émietté der Makrele mit Paradieskörnern

Émietté der Makrele mit Weißbier

Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue"

Émietté der Makrele nach Art der "Boucaniers"

Émietté der Sardine "Délices de Carthage"

Émietté der Sardine "Douceurs des Bastides" mit Fenchel

Émietté der Sardine "Escale à Shanghai"

Émietté der Sardine mit Aubergine und Knoblauch

Émietté der Sardine mit Zitrone, Oliven & Mandeln

Émietté vom Thunfisch à la Luzienne

Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante

Émietté vom Thunfisch à la Provençale

Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl

Émietté vom Thunfisch mit Tomate

Hering-Salat, Camargue-Reis und Grünkohl

Hummer-Mousse mit Cognac

Lachscreme mit Estragon

Makrelen-Rillettes mit Algen aus der Bretagne und Zitrone

Pikante Thunfisch-Pastete 120g

Rillettes von Jakobsmuscheln mit Fleur de Sel aus Noirmoutier

Rillettes von Seelachs mit Szechuan Pfeffer

Sandwichcreme mit pazifischem Lachs, Butternut und Timut-Pfeffer

Sandwichcreme mit Hering, grünem Spargel, Mimolette

Sandwichcreme mit Makrele, Artischockenherzen und Karotten

Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten

Sandwichcreme mit Thunfisch, Paprika, Mais, Kidneybohnen

Sardinencreme mit Whisky

Sardinenpaste "Sardinade" mit Oliven

Thunfisch-Crème mit Basilikum

Thunfisch-Rillettes à la Parmesane

Thunfisch-Rillettes mit grünem Pfeffer

Thunfisch-Salat mit Paprika, Urdinkel und schwarzem Reis

Thunfischpaste "Thoionade" mit Oliven und Kapern

Thunfischsalat mit Gemüse-Tian und Xeres-Essig

Tomatenstückchen mit Sardinen

Zwiebelconfit mit Sardellen

Kollektion 5 Émiettés von der Sardine La Belle-Iloise

Kollektion 5 leckere Fisch-Salate La Belle-Iloise

Thunfisch-Pastete 120g aus den Azoren

Thunfisch-Salat mit Gemüse und Quinoa nach Tajine-Art

Émietté der Makrele mit Zitronen aus Menton

Émietté vom Hering „Mer Boréale“ mit Räucherhering und Algen 80g

Émietté vom Hering „Cap Nord“ mit Gewürzgurken und Karotten 80g

Makrelenfilets in Escabèche-Soße

Makrelenfilets mit Senf, Honig und Thymian

Makrelenfilets mit milden Gewürzen und Sternanis-Blüte