{"product_id":"ventresca-vom-bonito-del-norte-110g-olasagasti-conservas","title":"Ventresca vom Bonito del Norte - 110g","description":"\u003cp\u003eDie Ventresca, das edle Bauchfleisch des Thunfisches, gilt als absolute Delikatesse und macht nur etwa ein Prozent des gesamten Fisches aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses kostbare Stück wird in sorgfältiger Handarbeit vom restlichen Fisch getrennt, um seine charakteristische, lamellenartig aufgefächerte Form zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas weiße, zarte Fleisch überzeugt mit einer samtigeren Textur als das Filet und bietet ein elegantes Aroma sowie einen saftig-intensiven Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn neutralen spanischen Olivenöl eingelegt, entfaltet diese handwerklich hergestellte Spezialität ihre volle Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ventresca kann pur genossen werden, verfeinert mit einigen Tropfen Zitronensaft, oder als exquisite Zutat für ein Tomatencarpaccio oder den klassischen Salat Nicoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese limitierte Delikatesse zeigt, wie außergewöhnlich Thunfisch schmecken kann - eine wahre Gaumenfreude der Spitzenklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Olasagasti","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":51350827401482,"sku":"MP-BONI-CONSE-3428","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Olasagasti-Ventresca.jpg?v=1774992092","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/ventresca-vom-bonito-del-norte-110g-olasagasti-conservas","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}