{"product_id":"rouille-setoise-azais-polito","title":"Rouille Sétoise (Safranmayonnaise)","description":"\u003cp class=\"message-box warning\"\u003eSaucen, die Eier enthalten, haben ein kürzeres Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), da Eier leicht verderblich sind und ein höheres Risiko für Bakterien wie Salmonellen bergen. Daher sollten solche Saucen, wie Mayonnaise oder Hollandaise, kühl gelagert und vor Ablauf des MHD verbraucht werden, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Rouille ist eine sämige Sauce, ähnlich einer Mayonnaise mit viel Knoblauch und roter Paprika und\/oder Safran, die traditionellerweise Bouillabaisse und andere Fischsuppen und -gerichte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Rouille (französisch: Rost) bezieht sich auf ihre gelbrote Farbe. Meist wird sie auf einer mit Knoblauch abgeriebenen (und oft auch gerösteten) Weißbrotscheibe gereicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie sie zu einer Fischsuppe, z.B. zu \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/collections\/suppen-aus-dem-meer\" title=\"Fischsuppen-Kollektion bei Maître Philippe \u0026amp; Filles\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eFischsuppen\u003c\/a\u003e jeder Art, frischen Pellkartoffeln oder ganz einfach mit einem Stück frischen Brotes.\u003c\/p\u003e","brand":"Azais Polito","offers":[{"title":"Glas à 85g","offer_id":653749217,"sku":"MP-ROUI-AZAIS-1801","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_green_painted_nails_d21ac1ee-dfe2-4afc-8aff-9a33ad2dd110.jpg?v=1772482936","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/rouille-setoise-azais-polito","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}