{"product_id":"miel-martine-waldhonig-miel-de-foret","title":"Miel Martine – Waldhonig (Miel de Forêt) 250g","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; \/* sehr heller hintergrund *\/    border: 1px solid #c0c0c0; \/* dezenter grauer rand *\/    border-left: 5px solid #ffcc00; \/* auffälliger akzentstreifen (symbolisiert honig\/wichtigkeit) *\/    padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 6px; font-family: Arial, sans-serif; color: #333; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #ff9800;\"\u003e🍯 Ein Zeichen von Reinheit: Warum Ihr Honig kristallisiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 8px 0 0 0;\"\u003eLiebe Kundschaft,\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0 0 0;\"\u003eDie Kristallisation von Honig ist ein Phänomen, das bei vielen die Frage nach der Qualität aufwirft. Wir möchten Sie beruhigen: Wenn Ihr Honig fest wird, ist das ein klares Zeichen für seine Naturbelassenheit und Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_7a7fe482b0c4111e\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie herbe Kostbarkeit aus den Tiefen der französischen Wälder\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer Waldhonig von Miel Martine ist eine charakterstarke Spezialität für Liebhaber kräftiger und aromatischer Honigsorten. Im Gegensatz zu Blütenhonigen gewinnen die Bienen diesen Honig vorwiegend aus Honigtau, den sie in den weitläufigen Waldgebieten Frankreichs sammeln. Diese besondere Herkunft verleiht dem Miel de Forêt seine tiefdunkle, bernsteinähnliche Farbe und sein unverwechselbares Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eGeschmacklich besticht der Waldhonig durch eine intensive, malzige Note mit harzigen Nuancen und einer dezenten, holzigen Würze. Er ist weniger süß als klassische Frühjahrshonige und weist stattdessen eine angenehm herbe Komplexität auf. Seine Textur bleibt oft lange Zeit flüssig bis zähflüssig, was ihn besonders geschmeidig im Abgang macht. Zudem gilt Waldhonig als besonders reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eMiel Martine garantiert auch bei diesem Waldhonig höchste Reinheit durch eine schonende Kaltextraktion, die das volle Aroma der Natur bewahrt. Als Teil des exklusiven Sortiments, das vom \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"187\"\u003eCollège Culinaire de France\u003c\/i\u003e geschätzt wird, steht der Miel de Forêt für kompromisslose Qualität und handwerkliche Meisterschaft. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigem Käse, zum Glasieren von dunklem Fleisch oder als gehaltvoller Akzent in herbstlichen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miels Martine","offers":[{"title":"Glas 250g","offer_id":52319624986890,"sku":"MP-FORET-MIELS-3566","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/hFxvad6VG-fmpMYPspDgqQk_1_gps_generated.png?v=1774992295","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/miel-martine-waldhonig-miel-de-foret","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}