{"product_id":"klassische-sardinen-in-olivenoel-la-quiberonnaise","title":"Klassische Sardinen in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eKlassisches Format 4 bis 6 Sardinen. Dies ist das traditionelle Rezept für Sardinen in Olivenöl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiätetische und kulinarische Tradition aus dem Süden Europas, werden die Sardinen nach dem Frittieren abgetropft und dann in einem hochwertigem kaltgepresstem Olivenöl eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und werden immer besser, je länger sie lagern. Deshalb wird auf vielen Dosen der Jahrgang des Fangs vermerkt und man spricht von \"Jahrgangssardinen\".\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm besten schmeckt die Sardine, wenn das Öl sie von allen Seiten gut durchdrungen hat. Dazu empfehlen wir, die Dose alle 6 Monate zu wenden und frühstens nach einem Jahr zu öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie werden den Unterschied deutlich herausschmecken: die reiferen Sardinen sind deutlich mürber und geschmacksintensiver und zergehen förmlich auf der Zunge. Jüngere Sardinen haben einfach noch mehr Biss, das Fleisch ist noch viel fester und hat noch nicht so viel Öl aufgenommen.         \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s3.amazonaws.com\/PDF_Dateien\/Luxusprodukt+Sardinen_+Die+letzte+O%CC%88lung+-+SPIEGEL+ONLINE+-+Nachrichten+-+Panorama.pdf\" target=\"_blank\"\u003eMehr über Jahrgangssardinen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quiberonnaise","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":43544815534346,"sku":"MP-KLAS-QUIBE-2515","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/klassische-sardinen-in-olivenol-la-quiberonnaise-maitre-philippe-filles-quiberonnaise-765764.jpg?v=1774991314","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/klassische-sardinen-in-olivenoel-la-quiberonnaise","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}