{"product_id":"kabeljaubacken-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g","title":"Kabeljaubacken in nativen Olivenöl (Papa Anzóis) 120g","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Juwel der Kenner – das edelste Stück des Kabeljaus, von seltener Zartheit, limitiert verfügbar.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerk \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e Wer Kabeljau kennt, kennt meistens nur den Rücken. Die Backen – kleine, perlweiße, fleischige Bissen – sind das, was die Kenner unter sich behalten. Selten, aufwändig zu gewinnen und von einer Qualität, die den Rest des Fisches vergessen lässt. Eingebettet in ein hochwertiges natives Olivenöl extra entsteht hier eine Konserve, die mehr ist als Vorrat – sie ist Standpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e Das edelste Stück des Kabeljaus zeigt sich am Gaumen von seiner reinsten Seite: eine Textur von absoluter Geschmeidigkeit, die sich ohne Widerstand auflöst. Kein Fasern, kein Zögern – nur eine Samtigkeit, die man von Fisch selten erwartet und nie vergisst. Das Stück, das Köche für sich behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Tisch\u003c\/strong\u003e Der Geschmack ist fein und zurückhaltend jodiert – eine subtile Meeresfrische, die nicht aufdrängt, sondern verführt. Das hochwertige Olivenöl trägt, ohne zu überlagern. Pur auf dem Löffel, auf warmem Brot oder als stiller Höhepunkt eines Tellers: Diese Kabeljaubacken sind das, was Franzosen ein \u003cem\u003ebonbon de la mer\u003c\/em\u003e nennen – das Bonbon des Meeres. Ein natürlicher Begleiter zu den mineralischen, kühlen Weinen unseres Sortiments.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserveira do Arade","offers":[{"title":"120g","offer_id":53010910839050,"sku":"MP-BOCHE-ARADE-0001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/anzoisboche.jpg?v=1778238183","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/kabeljaubacken-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}