{"product_id":"invincible-number-one-doc-douro-tinto-2023-companhia-de-vinhos-invencivel","title":"Invincible Number One DOC Douro Tinto 2023","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassischer Douro-Rotwein aus alten Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Invincible Número Um Tinto ist die rote Schwester des gleichnamigen Weißweins – und folgt derselben Philosophie: Er ist eine echte \u003cem\u003eField Blend\u003c\/em\u003e aus einem alten Mischsatz, gewachsen in Weinbergen, deren Reben \u003cstrong\u003eüber 30 Jahre alt\u003c\/strong\u003e sind. Hier, im legendären Tal des Douro, wo der Schiefer steil zum Fluss hin abfällt und die Sommer brennend heiß sind, finden die Reben jene Tiefe und Konzentration, die diese Region weltberühmt gemacht hat. Die Companhia de Vinhos Invencível verarbeitet die Trauben aller drei Sorten gemeinsam und schöpft so aus einer der ältesten Weinbautraditionen Portugals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei portugiesische Klassiker im Verbund\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Cuvée vereint die Stars des Douro: \u003cstrong\u003eTouriga Nacional\u003c\/strong\u003e, die königliche Rebsorte Portugals, bringt florale Eleganz, Tiefe und feste Tannine. \u003cstrong\u003eTouriga Franca\u003c\/strong\u003e sorgt für üppige Fruchtaromen, samtige Textur und Farbintensität. \u003cstrong\u003eTinta Roriz\u003c\/strong\u003e – in Spanien als Tempranillo bekannt – ergänzt mit ihrer würzigen Beerenfrucht und feinen Säurestruktur. Im Glas zeigt sich der Invincible Tinto mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, Kirsche und zarter Holzwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAm Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Komposition aus saftiger roter Frucht und reifen Kirschen, getragen von einer feinen Tanninstruktur, die in einen lebendigen, langen Abgang mit dezenter Holznote mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Lagar-Gärung und sanfter Holzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Teil der Trauben wird im traditionellen \u003cem\u003eLagar\u003c\/em\u003e vergoren – jenen flachen Granittrögen, in denen die Trauben einst mit den Füßen gestampft wurden und auch heute noch besonders schonend extrahiert werden. Der übrige Teil reift im Edelstahltank mit regelmäßigen \u003cem\u003ePump-overs\u003c\/em\u003e (Umpumpen), um Farbe, Tannine und Aromen behutsam aus den Beerenschalen zu lösen. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003e16 Monate in alten französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e – lange genug, um Struktur und Komplexität zu gewinnen, aber zurückhaltend genug, um die Frucht und den Charakter der alten Reben in den Vordergrund zu stellen. Ein idealer Begleiter zu Lamm, Wild, geschmorten Fleischgerichten oder kräftigen Hartkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVegan zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Invincible Número Um Tinto 2023 trägt das internationale V-Label und ist vollständig vegan – Ausdruck der handwerklichen Sorgfalt, mit der die Companhia de Vinhos Invencível arbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia de Vinhos Invencivel","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":45465058967818,"sku":"MP-INVI-COMPA-3040","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62343.jpg?v=1774991780","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/invincible-number-one-doc-douro-tinto-2023-companhia-de-vinhos-invencivel","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}