{"product_id":"filetes-de-cavala-em-tomate-makrelenfilets-in-tomatensauce-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Filetes de Cavala em Tomate – Makrelenfilets in Tomatensauce 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana legt die Makrelenfilets in Sonnenblumenöl mit Tomatenkonzentrat ein. Die Filets liegen nebeneinander in der flachen Dose, bedeckt von einer dunkelroten, dicken Sauce. Anders als bei den Öl-Dosen gehört die Sauce zum Gericht, sie wird mitgegessen und nicht abgegossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMakrele in Tomate kennt in Portugal jeder, es ist das Alltagsessen schlechthin. Der Unterschied liegt in der Sauce: Hier ist sie aus Tomatenkonzentrat gemacht und nicht gestreckt, entsprechend kräftig schmeckt sie, süßlich und säuerlich zugleich. Die Makrele ist fett genug, um dagegen zu bestehen. Wer es scharf mag, nimmt die Picante-Dose mit Piri-Piri; diese hier ist die milde, und die Version für Kinder und für alle, die den Fisch schmecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana füllt in Lissabon nach dem alten portugiesischen Verfahren ab: Der Fisch kommt roh in die Dose und wird erst darin gegart, zusammen mit der Sauce. So zieht der Tomatengeschmack während des Garens in den Fisch, statt nur außen anzuhaften.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServieren Sie die Filets samt Sauce auf kräftigem Brot, oder geben Sie den ganzen Doseninhalt über heiße Spaghetti mit etwas Petersilie. Klassisch portugiesisch dazu: gekochte Kartoffeln, hartgekochtes Ei, ein paar Oliven. Ein Vinho Verde passt, gut gekühlt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eÜber Tricana\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana ist seit 1942 die Marke der Conserveira de Lisboa, ein paar Schritte hinter der Praça do Comércio – bis heute wird dort von Hand verpackt. \u003ca href=\"\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003eZu Besuch in der Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dose 120g","offer_id":53747616907530,"sku":"MP-MAKR-CONSE-0005","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-filetes-de-cavala-em-tomate-ki.jpg?v=1789577570","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/filetes-de-cavala-em-tomate-makrelenfilets-in-tomatensauce-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}