{"product_id":"entenmaegen-confits-aus-dem-perigord-maison-lembert","title":"Entenmägen Confits aus dem Périgord","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Entenmägen, ein Hauptbestandteil des berühmten Salade Landaise, wird auch warm serviert, zusammen mit gebratenen Kartoffeln und Steinpilzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEntenmägen ist ein unverzichtbares Element der Küche des Südwestens. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Entenmägen unserer fetten Enten werden einen Tag vor dem Kochen mit Salz aus Salies gewürzt und dann vorgekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend werden sie in Dosen verpackt, mit Entenfett bedeckt und in einem Autoklaven sterilisiert, um eine mehrjährige Haltbarkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden Ihre schmackhaften Salate begleiten. Schneiden Sie die Entenmägen in Scheiben, bevor Sie sie in der Pfanne braten, um sie warm auf Ihrem Salat zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Dose enthält etwa 5 bis 6 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntenmägen\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lembert","offers":[{"title":"Dose à 395g","offer_id":45162464215306,"sku":"MP-ENTE-MAISO-2941","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/entenmagen-confits-aus-dem-perigord-maitre-philippe-filles-maison-lembert-430212.jpg?v=1774991645","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/entenmaegen-confits-aus-dem-perigord-maison-lembert","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}