{"product_id":"emiette-makrele-escartefigue-la-belle-iloise","title":"Émietté der Makrele nach Art \"Escartefigue\"","description":"\u003cp\u003eTomatenstücke, Zwiebel, Kräuter der Provence, eine Prise Knoblauch, Olivenöl … Ein Rezept mit sonnigen Akzenten aus der Heimatstadt von Maître Philippe, aus Marseille. Von dort stammt auch der Capitaine Escartefigue, eine Romanfigur von Pagnol, nach dem dieses Rezept benannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bezeichnet eine Zubereitungsart, bei der die Fischfilets leicht auseinander gezupft und anschließend mit der Sauce vermischt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas ergibt eine herrlich frische, saftige Komposition, bei der alle Aromen voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTIPP: Auch als Teil der \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/collections\/fischpasteten-und-terrines\/products\/kollektion-6-emiettes-makrele\" title=\"Kollektion 6 Makrelen-Emiettés, La Belle-Iloise\" target=\"_blank\"\u003egemischten 6er-Kollektion\u003c\/a\u003e erhältlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht: 80 g\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Iloise","offers":[{"title":"Dose à 80g","offer_id":242678472,"sku":"MP-MIE-BELLE-1737","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/escartefigue_2024-07-12T17_20_47.438Z.png?v=1774991770","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/emiette-makrele-escartefigue-la-belle-iloise","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}