{"product_id":"balsamico-essig-aus-modena-25cl-martin-pouret","title":"Balsamico-Essig aus Modena 25cl","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Balsamico wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen, der nach alter Tradition durch langsame Acetifikation* gereift ist, was ihm seinen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer süß-saure Geschmack dieses Balsamico wird Ihre Tomaten- und Mozzarella-Salate aufpeppen. Aber noch origineller ist es, wenn Sie Ihr Eis mit Madagaskar-Vanille damit verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Essige von Martin-Pouret werden in 25-cl-Glasflaschen abgefüllt, die wesentlich umweltfreundlicher sind als die handelsüblichen Plastikflaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Der Essigherstellungsprozess wird von Essighandwerkern begleitet, die den Bakterien Qualitätswein und optimale Bedingungen bieten. Obwohl es oft als Essiggärung bezeichnet wird, ist es tatsächlich keine Gärung, sondern die Oxidation von Ethanol zu Essigsäure, bekannt als Acetifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45304124211466,"sku":"MP-BALS-MARTI-2979","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Design_ohne_Titel_5e213ae4-7f35-4c39-b620-01fcbe6a6db9.jpg?v=1774991775","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/balsamico-essig-aus-modena-25cl-martin-pouret","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}