{"product_id":"atum-em-azeite-puro-thunfischfilets-in-olivenol-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Atum em Azeite Puro – Thunfischfilets in Olivenöl 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana ist seit 1942 die Marke der Conserveira de Lisboa, die in der Rua dos Bacalhoeiros sitzt, der Straße der Stockfischhändler, ein paar Schritte hinter der Praça do Comércio. Die Dosen werden dort von Hand verpackt und in bedrucktes Papier gewickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDrei Zutaten stehen auf dem Etikett: Thunfisch, natives Olivenöl extra, Salz. Kein Pflanzenöl, kein Aufguss, der den Fisch strecken soll. Die Filets kommen ganz in die Dose, verarbeitet werden sie auf den Azoren, wo der portugiesische Thunfisch traditionell an Land geht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Fisch ist fleischig und bleibt in großen Stücken, trocken wird er nicht. Das Olivenöl legt sich darum, ohne zu dominieren; man schmeckt den Thunfisch, nicht das Öl. Mit 30 g Eiweiß auf 100 g gehört die Dose zu den gehaltvolleren im Regal, und sie ist die Variante, zu der man greift, wenn der Fisch für sich stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePur aus der Dose, auf Brot mit einer Prise grobem Salz, oder als Mittelpunkt einer Salada de atum mit gekochten Kartoffeln, Zwiebelringen und Oliven. Das Öl nicht abgießen, es ist die Sauce. Dazu ein Vinho Verde oder ein weißer Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eÜber Tricana\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana ist seit 1942 die Marke der Conserveira de Lisboa, ein paar Schritte hinter der Praça do Comércio – bis heute wird dort von Hand verpackt. \u003ca href=\"\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003eZu Besuch in der Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dose 120g","offer_id":53721269371146,"sku":"MP-ATUM-CONSE-0002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-atum-em-azeite-puro-ki.jpg?v=1789483445","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/atum-em-azeite-puro-thunfischfilets-in-olivenol-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}