{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-mathilde-25cl-acetaia-leonardi","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP \"Mathilde\" 25cl","description":"\u003ch2 class=\"order-2 w-full font-athelas text-lg md:text-base lg:text-2lg leading-7 md:leading-6 lg:leading-8 pt-2 md:pt-5\"\u003eBalsamessig aus Modena mit g.U., mind. 6 Jahre gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico di Modena IGP \"Mathilde\" ist ein hochwertiger Balsamessig, der mindestens 6 Jahre in verschiedenen Holzfässern reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Leonardi stellt diesen traditionellen Essig in den Hügeln von Modena her, wo die charakteristischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Herstellungsprozess basiert auf gekochtem Traubenmost und Essigsäure, die durch die Beigabe älterer Balsamici entsteht. Durch die sorgfältige Überwachung aller Produktionsschritte - von der Ernte bis zur Abfüllung - entsteht ein samtiger, brauner Essig mit einem ausgewogenen Verhältnis von süßen und sauren Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmacksprofil zeichnet sich durch frische und traubige Aromen mit einer besonderen Tiefe aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese vielseitige Würze eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte, darunter Salate, Gemüse in roher und gekochter Form, gegrilltes und gebratenes Fleisch, Omeletts sowie Garnelen und andere Meeresfrüchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":50727038877962,"sku":"MP-ACET-ACETA-3345","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/BalsamicoMathildeLeonardo.png?v=1774991998","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-mathilde-25cl-acetaia-leonardi","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}