{"title":"Rosévine","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn rosé er den ideelle drik, når det er varmt udenfor, og enhver aften indbyder til en aperitif med vennerne. Om det er ved poolen, på terrassen, i haven eller bare ved det åbne vindue, foran hoveddøren, ved lyskrydset … er egentlig underordnet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarvepaletten for rosévin rækker fra næsten transparent pink – tænk blot på Rosé de Provence, selve symbolet på varme somre ved poolen eller stranden – til mørk koralrød. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNogle specialister har fastlagt hele ni forskellige farvenuancer for rosé, men for mange af os melder spørgsmålet sig stadig: Hvor kommer forskellen fra? Vi giver dig svaret. Let forståeligt i fire punkter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs videre her: \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/alles-was-sie-uber-rose-wissen-sollten\" target=\"_blank\" title=\"Alles was Sie über Rosé wissen sollten!\" rel=\"noopener\"\u003eAlt hvad du bør vide om rosé!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"alento-rose-adega-do-monte-branco","title":"Alento Rosé 2025 - Alentejo","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eEn ekstraordinær rosé, der elegant udvisker grænserne mellem rosé og hvidvin, og som udtrykker essensen af Alentejo-regionen i sin mest subtile form.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAlento Rosé 2025 overrasker med sit usædvanligt blege udseende – så sart farvet, at den næsten minder om en Blanc de Noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDenne subtile farvning afspejler sig også i vinens karakter: Den fremstår snarere med den aromatiske profil og tekstur fra en hvidvin end fra en klassisk rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eI sin ungdom fremstår vinen let reduktiv, men udvikler i ganen en blød, fløjlsagtig mundfølelse med en harmonisk integreret syre. Denne elegante balance giver den en særlig finesse og drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eDruesorter \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDenne raffinerede cuvée forener to klassiske portugisiske druesorter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e75% Aragonez (Tempranillo) - sørger for struktur og elegance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e25 % Touriga Nacional - tilfører kompleksitet og aromatisk dybde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVinen er aftappet ufiltreret, hvilket bidrager til dens autentiske tekstur og naturlige karakter. Aftapningen fandt sted i marts 2026, og det begrænsede oplag omfatter 14.400 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eBlog: \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/alles-was-sie-uber-rose-wissen-sollten\" title=\"Alles über Rosé\"\u003eAlt hvad du bør vide om rosé\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega do Monte branco","offers":[{"title":"Flaske (750 ml)","offer_id":1158973693,"sku":"MP-ALEN-ADEGA-1866","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Alento_Rose_Hand.jpg?v=1781709661"},{"product_id":"rose-port-quevedo","title":"Rosé Portvin - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDruerne afstilkes og knuses, og saften dekanteres efter blot få timer for at begrænse farveekstraktionen. Mosten gæres langsomt ved meget kølige 15ºC i 10 dage for at bevare de friske aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFarve: Laksefarvet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAroma: En meget indbydende bouquet med noter af skovjordbær og vandmelon, frisk og let.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI munden: Enkel og let på ganen, men med den klassiske, fløjlsbløde portvinstekstur. Denne portvin er sjov at drikke og har seriøse og rene aromaer af unge røde frugter og tropiske frugter. Perfekt til varme sommerdage eller i cocktails.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoséportvin fremstilles udelukkende af røde druer, der gæres ved lav temperatur for at bevare de fineste frugtaromaer. Den er meget let at drikke, enten rent eller i cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flaske 75 cl","offer_id":39562808426579,"sku":"MP-ROS-QUEVE-2449","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_black_woman_hand_with_yellow_painted_nails_1.jpg?v=1770709671"},{"product_id":"marie-framboise-von-jean-luc-pasquet","title":"Marie-Framboise fra Jean-Luc Pasquet","description":"\u003cp\u003eFransk aperitif lavet på cognac, druesaft og hindbær. Ideel til mad eller som base til din longdrink! Den perfekte blanding med cognac og hindbær\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eMarie-Framboise er fremstillet af friskpresset druesaft og brandy fra Cognac, hvori friske hindbær forinden er blevet macereret. Alle ingredienser stammer fra økologisk landbrug. Der er tale om et blend af Ugni Blanc (40 %), Montils (40 %) og Merlot (20 %), dyrket på en ler- og kalkholdig jordbund..\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBemærkning om bouquet og smag: Lys, klar og skinnende lyserød farve. Meget frugtig næse, hvor hindbær, druer og cognac blandes. Anslaget er blødt og fyldigt, noterne af røde bær er til stede, alkoholen dæmpes blidt af druesaftens sødme, så der opnås en harmonisk balance mellem alkohol, sukker og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarie-Framboise er en aperitif, der smager fremragende til saftig chokoladekage, da de syrligt-søde noter af de røde bær og de sødligt-jordagtige noter af især mørk chokolade passer perfekt sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLyserød, lys og klar i glasset – farven på denne aperitif er ganske enkelt tillokkende! Druerne og cognacen stammer alle fra vingården Jean-Luc Pasquet. Desuden er smagen, udover de fløjlsbløde hindbærnoter, en yderst lækker blanding af sødme og fylde. Sukker og syre er her perfekt balancerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarie-Framboise er den ideelle drik til lune sommeraftener eller lange vinteraftener. En sand nydelse for fans af hindbær og cognac!\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Pasquet","offers":[{"title":"Flaske 0,7L","offer_id":39603745980499,"sku":"MP-MARI-COGNA-2458","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Marie_Framboise.jpg?v=1774992175"},{"product_id":"nouvelle-vague-rose-2024-hecht-bannier","title":"Nouvelle Vague Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eNouvelle Vague Rosé er en vin til daglig nydelse. Den har en smuk lyserød farve og minder i duften om friske frugter, efterfulgt af blomsteragtige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNouvelle Vague er en sprød, levende vin til sommeren. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEn vin lavet på druer fra friske bjergskråninger i Corbières, nogle i nærheden af Saint-Chinian i Languedoc og andre i området omkring Aix-en-Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet naturlige alkoholindhold holdes så lavt som muligt for at skabe en cuvée, der skal være forfriskende og sprød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasser godt til: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSprøde salater, rustikke, salte kager og klassisk pizza harmonerer perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra havet er stegte calamari og delikate søpindsvinespecialiteter særligt overbevisende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra landet begejstrer grillet eller stegt kylling samt aromatisk fyldte grøntsager. Middelhavsklassikere som spansk paella eller orientalske tajine-retter udfolder hele deres smagsdiversitet med denne vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/alles-was-sie-uber-rose-wissen-sollten\" title=\"Alles über Rosé\"\u003eAlt hvad du bør vide om rosé\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: start;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/H_B.jpg?v=1656278012\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Hecht \u0026 Bannier","offers":[{"title":"Flaske (0,75 liter)","offer_id":43619573661962,"sku":"MP-NOUV-HECHT-2541","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/hf_20260814_121449_598b8c193aaa44679e35b7998e9c2d5d_label.jpg?v=1786709868"},{"product_id":"coteaux-d-aix-en-provence-rose-2025-villa-madeleine-hecht-bannier","title":"Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé 2025 Villa Madeleine","description":"\u003ch2\u003eVilla Madeleine Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilla Madeleine Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2025 er en frugtig og forfriskende vin, der hylder Provences rige botaniske tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspireret af arbejdet fra den provencalske palæobotaniker Gaston de Saporta fra slutningen af det 19. århundrede, hvis botaniske plancher og banebrydende forskning i planteverdenen i kalkstensregionen omkring Aix-en-Provence stadig fascinerer os i dag, afspejler denne rosé den naturlige elegance fra sit hjemsted.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eI duften udfolder sig forførende aromaer af hvidkødede frugter som vingårdsfersken, suppleret med fine urteagtige noter af estragon, bergamotte og lindeblomster.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen præsenterer den sig fint ciseleret og forfriskende med et subtilt strejf af frisk ingefær, der sørger for en behagelig livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne harmoniske rosé bør serveres ved en temperatur på mellem 12 og 13°C og kan nydes fra nu af og frem til 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen harmonerer fremragende med middelhavsretter og orientalske retter som acras, hvidløgsstegte rejer, pistou-suppe, couscous med merguez, grillede retter samt krydret orientalsk mad – en alsidig ledsager til kulinariske opdagelsesrejser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlog:\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Alt om rosé\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/alles-was-sie-uber-rose-wissen-sollten\"\u003eAlt hvad du bør vide om rosé\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe mangeårige venner Gregory Hecht \u0026amp; François Bannier grundlagde i 2001 Hecht \u0026amp; Bannier, et vinhus, der dedikerer sig til de smukkeste terroirs i middelhavsområdets vinregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/H_B.jpg?v=1656278012\" alt=\"\" style=\"float: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hecht \u0026 Bannier","offers":[{"title":"Flaske (0,75 liter)","offer_id":44593837932810,"sku":"MP-COTE-HECHT-2774","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/hf_20260814_122150_b6f61acecb464c4096934d7a64c724c1_label.jpg?v=1786710236"},{"product_id":"brut-rose-100-pinot-noir-methode-traditionnelle-famille-moutard","title":"Brut Rosé 100% Pinot Noir Méthode Traditionnelle Famille Moutard","description":"\u003cp\u003eDisse druer stammer fra det nordlige Bourgogne, nærmere bestemt fra Chablis-regionen. De høstes med et højt syreindhold, hvilket letter produktionen efter den klassiske metode.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDen traditionelle Brut Rosé-sekt fra Domaine Moutard er en mousserende vin fremstillet efter den klassiske metode af 100% Pinot Noir-druer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEfter gæring af basisvinen i ståltanke, uden malolaktisk gæring, tappes vinen på flaske til en sekundær gæring, hvor den modnes på bærmen i mindst 24 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har en rosa farvetone og udmærker sig ved fine og vedvarende bobler. I næsen udfolder den aromaer af røde frugter, især hindbær og ribs, samt noter af brødskorpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er frisk og sprudlende med en behagelig eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeel som ledsager til asiatiske retter, også selvom de er krydrede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin af enestående værdi, der inkarnerer både elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/famille_moutard.jpg?11021417320797848652\" alt=\"Famille Moutard\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flaske 0,75 L","offer_id":44767942836490,"sku":"MP-BRUT-MOUTA-2862","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/brut-rose-100-pinot-noir-methode-traditionnelle-famille-moutard-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-721988.jpg?v=1774991197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/90978dc1685ec98299b1e33a673c074d.webp?v=1770311968","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/da\/collections\/roseweine.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}