{"title":"Öl und Essig","description":"","products":[{"product_id":"walnussol-leblanc","title":"Walnussöl (50cl), Leblanc","description":"\u003cblockquote\u003e \u003cp\u003eDas Walnussöl von Leblanc ist dunkelgelb, intensiv mit einer reichen Aromenstruktur. Zudem ist es noch sehr gesund.\u003c\/p\u003e \u003c\/blockquote\u003e \u003cp\u003eEs enthält bis zu 70% mehrfach ungesättigte Fettsäuren und viel Vitamin E. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs duftet nach feuchtem Holz, frischer Butter und Karamell. Der Geschmack ist leicht süßlich mit einer Spitze Bitterkeit und gelegentlichen Noten von Artischocken und Süßholz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\"\u003eBesuch von Anaïs bei den Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKaltgepresstes Nussöl verträgt nach der Pressung keine Wärme mehr, deshalb bitte nie zum Anbraten benutzen. Veredeln Sie stattdessen mit einer Walnuss-Vinaigrette Ihre Salate oder träufeln Sie das Öl einfach über gegrillten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKühl und dunkel aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":262411116,"sku":"MP-WALN-LEBLA-1723","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/walnussol-50cl-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-143879.jpg?v=1774991612"},{"product_id":"olivenoel-alziari-100cl","title":"Alziari Olivenöl aus Nizza 100 cl","description":"\u003cp\u003eSeit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza dieses Olivenöl \"Grand Cru\" her. Es ist das Ergebnis einer feinfülligen Assemblage (Cuvée) verschiedener Olivensorten, die reif geerntet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe des Öls ist goldgelb, der Geschmack ist mild und trägt satte Butternoten und Aromen von Champignons, Mango, Artischocke und frischen Haselnüssen. Der Abgang ist lang und rund. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen Hauptanteil stellt die Sorte Cailletier, die nur um die Region Nizza und in Ligurien in Italien wächst. Diese kleinen schwarzen Oliven werden sehr spät geerntet – oft erst im Februar – und geben eines der mildesten Olivenöle der Welt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl ist ein natürlicher Saft, der Aroma, Geschmack, Vitamine und Eigenschaften der Olive bewahrt. Es wird durch das Pressen der Oliven hergestellt und kann in seinem natürlichen Zustand verzehrt werden. Alle Olivenöle in unserem Sortiment sind 'extra vierge', d.h. sie stammen ausschließlich aus der ersten Pressung der Oliven und wurden weder durch hohe Temperaturen noch durch chemische Behandlungen verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bewahren sie ihren reinen Geschmack und ihren natürlich hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alziari","offers":[{"title":"Kanister 1,0L","offer_id":133906842,"sku":"MP-ALZI-ALZIA-1724","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_green_painted_nails_1_71cdaa6f-d685-4361-93a2-f473bbbb085b.jpg?v=1778743421"},{"product_id":"champagner-essig","title":"Champagner-Essig 500ml - Leblanc","description":"\u003cp\u003eEin schöner, sehr feiner hell-goldgelber Essig aus Weine aus der Region Champagne-Ardennes, der sich zur Zubereitung und Begleitung fast aller Speisen und Öle eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\" target=\"_blank\" title=\"Huilerie Leblanc\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eHier erfahren Sie mehr über die Huilerie Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":1010464493,"sku":"MP-CHAM-LEBLA-1846","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagner-essig-500ml-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-757937.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"olivenol","title":"Olivenöl von Leblanc","description":"\u003cp\u003eEin gelb-grünliches, sehr schön fruchtiges Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie es für Salate, Tomate mit Mozzarella, Ratatouille ... alle erdenklichen Gerichte mit mediterraner Note – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e da es sich um ein Naturprodukt handelt und da das Öl nicht filtriert wird, kann es in seltenen Fällen dazu kommen, dass sich Wachs im Öl absetzt. Dies mindert die Qualität des Produktes in keinster Weise. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":1041730081,"sku":"MP-OLIV-LEBLA-1856","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Flasche 1,0L","offer_id":1041731681,"sku":"MP-OLIV-LEBLA-1857","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/olivenol-von-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-164967.jpg?v=1774991422"},{"product_id":"essig-aus-weissem-pineau-des-charentes-francoise-fleuriet","title":"Essig aus weißem Pineau des Charentes","description":"\u003cp\u003eDieser seltene und delikate, handwerklich hergestellte Essig, wird aus weißem Pineau des Charentes gewonnen. Nachdem der Pineau 4 Jahre im Eichenfass reifen durfte, findet eine natürliche Essigsäurebildung statt, die ebenfalls im Eichenfass passiert. Durch diese schonende, natürliche Herstellung bewahrt der Essig eine besondere aromatische Vielfalt und seinen besonders milden Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer weiße Pineau-Essig eignet sich hervorragend zum Deglacieren, zur Zubereitung fruchtiger Vinaigrettes, für Marinaden, Mayonnaisen oder Chutneys. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr passt besonders gut zu hellem Fleisch oder auch zu Hase, Meeresfrüchten und Jakobsmuscheln, Avocado- oder Chicorée-Salat, sowie zu Früchten, wie z.B. Pfirsich, Birne, Quitte oder Aprikose.\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e auch als \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/miitrephilippe.com\/collections\/essig\/products\/essig-duo-aus-pineau-de-charentes\" target=\"_blank\"\u003eDuo mit Pineau-Essig Rosé\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 6 %. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Françoise Fleuriet","offers":[{"title":"Flasche 0,25L","offer_id":4654378497,"sku":"MP-ESSI-FRAN-1879","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/essig-aus-weissem-pineau-des-charentes-maitre-philippe-filles-francoise-fleuriet-518920.jpg?v=1774991264"},{"product_id":"poire-essig-aus-der-normandie","title":"Poiré-Essig aus der Normandie","description":"\u003cp\u003eDieser blass-gelbe Poiré-Essig von Pierre Huet aus der Normandie zeichnet sich durch eine fruchtige Nase und eine ausgeprägte Säure (5%) aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich besonders zum Deglacieren und zur Zubereitung von Saucen, Vinaigrettes, Mayonnaisen und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrung: an einem lichtgeschützten Ort.\u003cbr\u003eDa es sich bei diesem Essig um ein Naturprodukt handelt, kann sich nach einigen Wochen in der angebrochenen Flasche die Essigmutter bilden. Diese entfernen Sie am besten, indem Sie den Essig filtern. Sie können sie auch aufbewahren, um damit Ihren eigenen Essig herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Cidre - Enthält 5% Säure.\u003cbr\u003e Allergene: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Pierre Huet kann auf eine lange Familientradition zurückblicken – das Unternehmen wurde im Jahr 1865 gegründet – und wird inzwischen in der bereits fünften Generation geführt. Die Firma ist vor allem für Calvados und Cidre bekannt, stellt jedoch auch andere erstklassige Produkte auf Apfelbasis her, wie z.B. Cidre-Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Calvados Pierre Huet – \u003c\/span\u003eManoir la Brière des Fontaines – 5 Av. des Tilleuls – 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":728941953043,"sku":"MP-POIR-PIERR-2026","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/poire-essig-aus-der-normandie-maitre-philippe-filles-pierre-huet-925069.jpg?v=1774991430"},{"product_id":"traubenkernol-leblanc-100-cl-huilerie-leblanc","title":"Traubenkernöl - Leblanc 100 cl","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTraubenkernöl ist geschmacklich neutrales Öl und eignet sich am besten zum Braten, Frittieren und Marinieren und für Fondues.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben aus der Bourgogne hergestellt (Chardonnay und Pinot Noir).\u003cbr\u003eEs hat einem sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (ca. 90%).\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 100cl","offer_id":32010338828371,"sku":"MP-TRAU-LEBLA-2256","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/traubenkernol-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-874355.jpg?v=1774991600"},{"product_id":"alziari-olivenoel-aus-nizza-mit-basilikum-alziari","title":"Alziari Olivenöl aus Nizza mit Basilikum 25cl","description":"\u003ch4\u003eSeit über 100 Jahre stellt die Maison Alziari in Nizza Olivenöl her.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl Extra Vergine, mild fruchtig, aromatisiert mit natürlichem Basilikumextrakt. \u003cbr\u003eHervorragend zu: Rinder-Carpaccio, Gemüse, gegrilltem Fisch, Pasta, Salate…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Hauptanteil stellt die Sorte Cailletier, die nur um die Region Nizza und in Ligurien in Italien wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese kleinen schwarzen Oliven werden sehr spät geerntet – oft erst im Februar – und geben eines der mildesten Olivenöle der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl ist ein natürlicher Saft, der Aroma, Geschmack, Vitamine und Eigenschaften der Olive bewahrt. Es wird durch das Pressen der Oliven hergestellt und kann in seinem natürlichen Zustand verzehrt werden. Alle Olivenöle in unserem Sortiment sind 'extra vierge', d.h. sie stammen ausschließlich aus der ersten Pressung der Oliven und wurden weder durch hohe Temperaturen noch durch chemische Behandlungen verfeinert.\u003cbr\u003eSo bewahren sie ihren reinen Geschmack und ihren natürlich hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMan unterscheidet beim Olivenöl klassischerweise folgende drei Geschmacksklassen: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efruité vert\u003c\/strong\u003e (grüne Frucht): wird aus der unreif geernteten Olive gewonnen, kräftig, herb bis beissend im Geschmack, der häufig ein leichtes Kitzeln im hinteren Gaumen erzeugt, ähnlich wie bei Pfeffer. Zeichnet sich durch ausgeprägte grün-pflanzliche Noten und Aromen von Mandeln, Äpfeln, frisch gemähtem Rasen, Artischocke, Fenchel, grüner Tomate aus … Passt gut zu zu rohen, kräftigen Speisen und zu asiatischen Gerichten aber auch zu fruchtig-spritzigen Desserts. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efruité noir \u003c\/strong\u003e(schwarze Frucht): wird aus der Oliven gewonnen, die geerntet werden, wenn sie gerade knapp reif sind. Anschließend werden sie für ein paar Tage gelagert bis sie anfangen ganz leicht zu gären. Dadurch verlieren sie ihre ursprünglichen beissenden Olivennoten zugunsten von stärkeren Aromen von kandierten Oliven und Unterholz. Das Ergebnis ist ein kräftiges, fettes und üppiges Öl mit Aromen von Kakao, Champignons, Trüffel, Unterholz und gedünsteter Artischocke … Passt am besten zu ebenfalls üppigen Gerichten wie Confit, Filet, Ratatouille, reifem Ziegenkäse, Kartoffelpüree … \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003efruité mur\u003c\/strong\u003e (reife Frucht): das sanfteste unter den Olivenölen. Es wird aus reif geernteten Oliven gewonnen, die sofort nach der Ernte gepresst werden. Von lang anhaltendem und sehr aromatischem, sanften Geschmack mit floralen Aromen, aber auch Anflügen von Banane, Haselnuss, roten Früchten, frisch gemähtem Heu … Passt zu milden und subtilen Speisen wie Fisch und hellem Fleisch, Kürbis und Hülsenfrüchten, frischer Pasta, Risotto, aber auch zu Obstsalaten. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie alle Aromen des Olivenöls herausschmecken wollen, sollten Sie es am besten mit einem kleinen Löffel probieren. Nehmen Sie dabei nur sehr wenig Öl in den Mund, saugen Sie etwas Luft durch die Lippen und bewegen Sie das Öl im Mund hin und her, bevor Sie es schlucken.  \u003c\/p\u003e","brand":"Alziari","offers":[{"title":"Kanister 0,25L","offer_id":39286740451411,"sku":"MP-ALZI-ALZIA-2350","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/alziari_basilic_wood.jpg?v=1777664822"},{"product_id":"alziari-olivenoel-aus-nizza-mit-zitrone-alziari","title":"Alziari Olivenöl aus Nizza mit Zitrone 25cl","description":"\u003cp\u003eSeit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza Olivenöl her.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl Extra Vergine, mild fruchtig, aromatisiert mit natürlichem Zitronenextrakt. Hervorragend zu: Vinaigrette, Gemüse, gegrilltem Fisch, Salate…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen Hauptanteil stellt die Sorte Cailletier, die nur um die Region Nizza und in Ligurien in Italien wächst. Diese kleinen schwarzen Oliven werden sehr spät geerntet – oft erst im Februar – und geben eines der mildesten Olivenöle der Welt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl ist ein natürlicher Saft, der Aroma, Geschmack, Vitamine und Eigenschaften der Olive bewahrt. Es wird durch das Pressen der Oliven hergestellt und kann in seinem natürlichen Zustand verzehrt werden. Alle Olivenöle in unserem Sortiment sind 'extra vierge', d.h. sie stammen ausschließlich aus der ersten Pressung der Oliven und wurden weder durch hohe Temperaturen noch durch chemische Behandlungen verfeinert.\u003cbr\u003eSo bewahren sie ihren reinen Geschmack und ihren natürlich hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alziari","offers":[{"title":"Kanister 0,25L","offer_id":39286745530451,"sku":"MP-CITRO-ALZIA-0001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/alziari-olivenol-aus-nizza-mit-zitrone-alziari-kanister-0-25l-41909243314442.jpg?v=1774991110"},{"product_id":"orleans-weissweinessig-mit-schalotten","title":"Orléans-Weißweinessig mit Schalotten","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißweinessig von Martin-Pouret eignet sich hervorragend, um Rohkost zu ergänzen oder eine Buttersauce zum Fisch delikat zu würzen!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser traditionell hergestellte Orléans-Essig verströmt alle Aromen eines französischen Weißweins aus dem Loire-Tal (Chenin-Blanc und Sauvignon), der mit Schalotten aus der Bretagne veredelt wurde. Durch die langsame Gärung in Eichenfässern hat der Martin-Pouret-Essig ein ganz einzigartiges Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt auch sehr gut zu hellem Fleisch und verleiht diesem ein reichhaltiges Aroma. Der Weißweinessig mit Schalotten wird in 25-cl-Glasflaschen abgefüllt, die wesentlich umweltfreundlicher sind als die handelsüblichen Plastikflaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":39814527909971,"sku":"MP-ORL-MARTI-2491","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-weissweinessig-mit-schalotten-maitre-philippe-filles-martin-pouret-835628.jpg?v=1774991415"},{"product_id":"apfelessig-mit-honig-aus-dem-gatinais","title":"Apfelessig mit Honig aus dem Gâtinais","description":"\u003cp\u003eDer Apfel-Essig von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMartin-Pouret vereint die fruchtigen und säuerlichen Aromen des normannischen Apfel-Cidre mit der Süße des Honigs aus dem Gâtinais. Eine rafinnierte Zutat für all Ihre Speisen und Rezepte!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eUm Ihren Salaten mehr Frische zu verleihen oder auch um die Aromen eines Filet Mignon zu verschönern ist Apfelessig das Mittel der Wahl!\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig wird in einer 25-cl-Flasche angeboten und konnte dank seiner langsamen und kontrollierten Gärung in Eichenfässern im Laufe der Zeit die volle Qualität seiner Aromen entwickeln. Der Cidre-Honig-Essig wird Ihren süßen und herzhaften Gerichten eine schöne Ausgewogenheit verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":39814539509843,"sku":"MP-APFE-MARTI-2492","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/apfelessig-mit-honig-aus-dem-gatinais-maitre-philippe-filles-martin-pouret-373862.jpg?v=1774991165"},{"product_id":"orleans-rose-weinessig-aus-der-provence","title":"Orléans-Rosé-Weinessig aus der Provence","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig harmoniert perfekt mit all Ihren Rezepten für Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig aus mediterranem IGP-Roséwein wurde vor der Abfüllung in Eichenfässern fermentiert. Mit frischen und herrlich würzigen Aromen wird dieser Essig all Ihre kulinarischen Zubereitungen verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Essige von Martin-Pouret werden in 25-cl-Glasflaschen abgefüllt, die wesentlich umweltfreundlicher sind als die handelsüblichen Plastikflaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":43657712926986,"sku":"MP-ORL-MARTI-2557","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-rose-weinessig-aus-der-provence-maitre-philippe-filles-martin-pouret-898547.jpg?v=1774991420"},{"product_id":"eichenfass-gereifter-rotweinessig-500ml-leblanc","title":"Eichenfass gereifter Rotweinessig 500ml - Leblanc","description":"\u003cp\u003eDieser im Eichenfass gereifte Essig hat eine schöne Säure und einen klaren, feinen Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAls Klassiker passt dieser Essig hervorragend zu vielen Kernölen für kräftige Vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\" title=\"Huilerie Leblanc\" target=\"_blank\"\u003eHier erfahren Sie mehr über die Huilerie Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":43758214676746,"sku":"MP-EICH-LEBLA-2587","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/eichenfass-gereifter-rotweinessig-500ml-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-712893_2024-07-16T10_41_02.311Z.png?v=1774991779"},{"product_id":"cidre-essig-aus-der-normandie-500ml-leblanc","title":"Cidre-Essig aus Der Normandie 500ml - Leblanc","description":"\u003cp\u003eBemerkenswerte Fruchtsüße und schöne Frische.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zum Ablöschen von hellem Fleisch. Cidre-Essig passt perfekt zu Haselnussöl und Leindotteröl.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr verleiht allen Vinaigrettes eine apfelartige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\" title=\"Huilerie Leblanc\" target=\"_blank\"\u003eHier erfahren Sie mehr über die Huilerie Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":43758222377226,"sku":"MP-CIDR-LEBLA-2588","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cidre-essig-aus-der-normandie-500ml-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-809075.jpg?v=1774991633"},{"product_id":"orleans-weissweinessig-mit-estragon","title":"Orléans-Weißweinessig mit Estragon","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser großzügige und im Mund kräftige Essig wird Ihre Rohkost, Mayonnaise für Fisch und Krustentiere oder Hähnchen in Essig subtil verfeinern. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEr passt auch sehr gut zu hellem Fleisch und verleiht diesem ein reichhaltiges Aroma. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser traditionell hergestellte Orléans-Essig verströmt alle Aromen eines französischen Weißweins aus dem Loire-Tal (Chenin-Blanc und Sauvignon), der mit Estragon aus dem Loire-Tal  veredelt wurde. Durch die langsame Gärung in Eichenfässern hat der Martin-Pouret-Essig ein ganz einzigartiges Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuter Wein, die Frische des Estragons und ein schönes Zusammentreffen von Terroir und althergebrachter Handwerkskunst sind die Schlüssel zu den reichen Aromen dieses Essigs. Zwischen Säure und Großzügigkeit bietet er eine schöne Kraft im Mund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstragon wird nachgesagt, den Appetit anzuregen. Na dann: Bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinessige von Martin-Pouret werden aus Weinen aus den wichtigsten Weinbauregionen Frankreichs hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie 25-cl-Glasflaschen sind wesentlich umweltfreundlicher als die handelsüblichen Plastikflaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":43810468593930,"sku":"MP-ORL-MARTI-2607","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-weissweinessig-mit-estragon-maitre-philippe-filles-martin-pouret-357994.jpg?v=1774991415"},{"product_id":"orleans-essig-mit-bemerkenswerter-alterung-v-r-3-jahre-alt","title":"Orléans-Essig mit bemerkenswerter Alterung (V.R) 3 Jahre alt","description":"\u003cp\u003eDieser Essig wird aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMit seinen Aromen von kandierten Früchten wird dieser seltene Essig Ihre außergewöhnlichen Gerichte veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner dreiwöchigen langsamen Gärung in Eichenfässern und seiner dreijährigen Reifung im Weinkeller bietet er diesen einzigartigen Geschmack, der das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":44142999437578,"sku":"MP-ORL-MARTI-2660","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-essig-mit-bemerkenswerter-alterung-vr-3-jahre-alt-maitre-philippe-filles-martin-pouret-452169.jpg?v=1774991415"},{"product_id":"orleans-essig-mit-bewundernswerte-alterung-v-a-6-jahre-alt","title":"Orléans-Essig mit bewundernswerter Reifung (V.A) 6 Jahre alt","description":"\u003cp\u003eDieser Essig wird aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMit seinen Aromen von kandierten Früchten wird dieser seltene Essig Ihre außergewöhnlichen Gerichte veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig wird aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten hergestellt. Dank seiner dreiwöchigen langsamen Gärung in Eichenfässern und seiner sechsjährigen Reifung im Weinkeller bietet er diesen einzigartigen Geschmack, der das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":44143068053770,"sku":"MP-ORL-MARTI-2661","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-essig-mit-bewundernswerter-reifung-va-6-jahre-alt-maitre-philippe-filles-martin-pouret-177020.jpg?v=1774991415"},{"product_id":"orleans-essig-mit-verblueffende-alterung-v-s-9-jahre-alt","title":"Orléans-Essig mit verblüffender Reifung (V.S.) 9 Jahre alt","description":"\u003cp\u003eDieser Essig wird aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMit seinen Aromen von kandierten Früchten wird dieser seltene Essig Ihre außergewöhnlichen Gerichte veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig wird aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten hergestellt. Dank seiner dreiwöchigen langsamen Gärung in Eichenfässern und seiner sechsjährigen Reifung im Weinkeller bietet er diesen einzigartigen Geschmack, der das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":44143091974410,"sku":"MP-ORL-MARTI-2662","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-essig-mit-verbluffender-reifung-vs-9-jahre-alt-maitre-philippe-filles-martin-pouret-415572.jpg?v=1774991415"},{"product_id":"orleans-essig-aussergewoehnliche-alterung-20-jahre-alt-v-e-martin-pouret","title":"Orléans-Essig Außergewöhnliche Reifung 20 Jahre alt V.E.","description":"\u003cp\u003eSeit der Renaissance ist die Herstellung von Weinessig historisch mit der Stadt Orléans verbunden. In der dortigen Essigbruderschaft wurde im Laufe der Jahrhunderte eine natürliche Fermentation, die sogenannte „Méthode Orléanaise”, entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser bernsteinfarbene Essig wird Sie durch seine runde und komplexe Säure mit Noten von Karamell, Honig und Vanille verführen, die für eine Reifung in Eichenfässern charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1797 bewahrt das Haus Martin-Pouret dieses einzigartige Know-how, das es ihm ermöglicht, Würzmittel von unvergleichlicher Qualität herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines Strebens nach Exzellenz kann das Haus Martin-Pouret Ihnen heute exklusiv diesen 20 Jahre alten Vieillissement Exceptionnel-Essig anbieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":44214436266250,"sku":"MP-ORL-MARTI-2668","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-essig-aussergewohnliche-reifung-20-jahre-alt-ve-maitre-philippe-filles-martin-pouret-664945.jpg?v=1774991424"},{"product_id":"essig-box-rebsorten-4x10cl-martin-pouret","title":"Essig-Box Rebsorten 4x10cl","description":"\u003cp\u003eMartin Pouret präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Kollektion seiner feinsten Traubenweinessige, die die ehrwürdige Tradition der Essigmeister aus Orléans verkörpern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay-Essig, mit seinen Zitrusuntertönen, verspricht, Ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Merlot-Variante bringt ein Bouquet von roten Früchten mit sich, perfekt, um Gourmetsalate zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Syrah-Essig ist durchdrungen vom Wesen der Gewürze, schwarzen Früchte und Veilchen und beschwört die warmen, aromatischen Tage des Sommers herauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuletzt bietet der Sauvignon-Essig mit seinem unverwechselbaren Geschmack, geprägt von den charakteristischen Noten grüner und exotischer Früchte, ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDurch die behutsame und geduldige dreiwöchige Fermentation in Eichenholzfässern entfaltet sich ein Geschmack, der das Erbe jahrhundertealter Handwerkskunst in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Methode der langsamen Gärung ermöglicht die Entwicklung tiefer, komplexer Aromen, die in jedem Tropfen die Zeit und Sorgfalt widerspiegeln, mit der sie hergestellt wurden. \u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"4 Flaschen à 10 cl","offer_id":44848555163914,"sku":"MP-ESSI-MARTI-2871","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/essig-box-rebsorten-4x10cl-maitre-philippe-filles-martin-pouret-107192.jpg?v=1774991263"},{"product_id":"weisswein-essig-mit-estragon-500ml-huilerie-leblanc","title":"Weisswein-Essig mit Estragon 500ml - Leblanc","description":"\u003cp\u003eVerwöhnen Sie Ihre Sinne mit dem Weisswein-Essig mit Estragon von Leblanc!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie reichhaltige Duftnote von frischem Estragon verleiht Fischgerichten eine würzige Tiefe und verfeinert Saucen, insbesondere die köstliche Bearnaise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAuch in Salaten entfaltet er sein volles Potenzial, besonders in Kombination mit intensiv-fruchtigem Olivenöl. Ein absolutes Muss für Liebhaber von hochwertigem Essig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapsöl und Traubenkernöl sind auch willkommen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\" title=\"Huilerie Leblanc\" target=\"_blank\"\u003eHier erfahren Sie mehr über die Huilerie Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":45035168661770,"sku":"MP-WEIS-LEBLA-2925","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/background-editor_output_e0fc9055-e2f4-4130-8e5f-a777c73d8627.png?v=1774991759"},{"product_id":"himbeer-essig-500ml-huilerie-leblanc","title":"Himbeer-Essig 500ml - Leblanc","description":"\u003cp\u003eLeblanc's Himbeeressig besticht durch seine angenehme Süße und eignet sich perfekt zum Abschmecken von Fleisch, Wild und Geflügelleber.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEr harmoniert besonders gut mit Nussölen in herbstlichen Blattsalaten. Dieser alter Rotweinessig mit Himbeeren ist ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDank des Himbeersaftzusatzes erhält der Rotweinessig ein intensives Fruchtaroma, das ihn zur idealen Wahl für Obstsalate, Geflügelsaucen und süß-saure Desserts macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZudem verfeinert er Obstsalate auf einzigartige Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/blogs\/news\/5106782-olmuhle-leblanc\" title=\"Huilerie Leblanc\" target=\"_blank\"\u003eHier erfahren Sie mehr über die Huilerie Leblanc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Flasche 0,5L","offer_id":45035281514762,"sku":"MP-HIMB-LEBLA-2926","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/himbeer-essig-500ml-leblanc-maitre-philippe-filles-leblanc-661811.jpg?v=1774991633"},{"product_id":"alziari-olivenoel-aus-nizza-50-cl","title":"Alziari Olivenöl aus Nizza 50 cl","description":"\u003cp\u003eSeit über 100 Jahren stellt die Maison Alziari in Nizza dieses Olivenöl \"Grand Cru\" her. Es ist das Ergebnis einer feinfülligen Assemblage (Cuvée) verschiedener Olivensorten, die reif geerntet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe des Öls ist goldgelb, der Geschmack ist mild und trägt satte Butternoten und Aromen von Champignons, Mango, Artischocke und frischen Haselnüssen. Der Abgang ist lang und rund. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen Hauptanteil stellt die Sorte Cailletier, die nur um die Region Nizza und in Ligurien in Italien wächst. Diese kleinen schwarzen Oliven werden sehr spät geerntet – oft erst im Februar – und geben eines der mildesten Olivenöle der Welt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl ist ein natürlicher Saft, der Aroma, Geschmack, Vitamine und Eigenschaften der Olive bewahrt. Es wird durch das Pressen der Oliven hergestellt und kann in seinem natürlichen Zustand verzehrt werden. Alle Olivenöle in unserem Sortiment sind 'extra vierge', d.h. sie stammen ausschließlich aus der ersten Pressung der Oliven und wurden weder durch hohe Temperaturen noch durch chemische Behandlungen verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bewahren sie ihren reinen Geschmack und ihren natürlich hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alziari","offers":[{"title":"Kanister 0,5L","offer_id":45133974569226,"sku":"MP-ALZI-ALZIA-2937","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/alziari-olivenol-aus-nizza-50-cl-maitre-philippe-filles-alziari-621677.jpg?v=1774991638"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-750ml-cal-valls","title":"Natives Olivenöl aus Katalonien Extra 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl Extra von 1st Eco - 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die authentische Essenz Kataloniens mit diesem hochwertigen nativen Olivenöl extra von Cal Valls.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie harmonische Mischung aus Arbequina und Empeltre Oliven verleiht diesem Öl seinen charakteristischen, ausgewogenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Premium-Olivenöl stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und wird ausschließlich durch mechanische Verfahren in Kaltpressung gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Katalonien, Spanien - Cal Valls\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl Extra der höchsten Kategorie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e 100% ökologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlivensorten:\u003c\/strong\u003e Sorgfältig ausgewählte Arbequina und Empeltre Oliven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Handverlesene Oliven, geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt direkt vom Baum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Kaltpressung in einer Steinmühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDurch die schonende Kaltextraktion bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und das intensive Aroma der frisch geernteten Oliven erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die mediterrane Küche, verfeinert Salate, Gemüse und warme Speisen mit seinem authentischen Geschmack aus dem Herzen Kataloniens.\u003c\/p\u003e","brand":"Cal Valls","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":45217738653962,"sku":"MP-NATI-CALV-2971","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/aceite.png?v=1774992061"},{"product_id":"balsamico-essig-aus-modena-25cl-martin-pouret","title":"Balsamico-Essig aus Modena 25cl","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Balsamico wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen, der nach alter Tradition durch langsame Acetifikation* gereift ist, was ihm seinen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer süß-saure Geschmack dieses Balsamico wird Ihre Tomaten- und Mozzarella-Salate aufpeppen. Aber noch origineller ist es, wenn Sie Ihr Eis mit Madagaskar-Vanille damit verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Essige von Martin-Pouret werden in 25-cl-Glasflaschen abgefüllt, die wesentlich umweltfreundlicher sind als die handelsüblichen Plastikflaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Der Essigherstellungsprozess wird von Essighandwerkern begleitet, die den Bakterien Qualitätswein und optimale Bedingungen bieten. Obwohl es oft als Essiggärung bezeichnet wird, ist es tatsächlich keine Gärung, sondern die Oxidation von Ethanol zu Essigsäure, bekannt als Acetifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45304124211466,"sku":"MP-BALS-MARTI-2979","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Design_ohne_Titel_5e213ae4-7f35-4c39-b620-01fcbe6a6db9.jpg?v=1774991775"},{"product_id":"getoastetes-sesamoel-nativ-250ml-la-tourangelle","title":"Getoastetes Sesamöl nativ (250ml)","description":"\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten mit unserem nativen Sesamöl eine gewagte Note. Ob beim Kochen oder als Finish, dieses Öl ist ein unverzichtbares Multitalent in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinern Sie Salate, Tatar von Fleisch und Fisch, aber auch Pasta oder Reis mit dem nussigen Geschmack des Sesamöls.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWarme Anwendung: Ideal für Woks und zum Braten von Fisch und Garnelen.\u003cbr\u003eMarinaden: Das Öl eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie den Geschmack Asiens!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Kräftig, geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: Für kalte und warme Anwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Zum Würzen und Koche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Qualität: Hergestellt aus kaltgepressten Sesamsamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatives Öl: Rein und naturbelassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Geschmack: Perfekt für die asiatische Küche und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBestellen Sie jetzt unser Sesamöl nativ und erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":45305074712842,"sku":"MP-GETO-LATO-2980","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/getoastetes-sesamol-nativ-250ml-maitre-philippe-filles-la-tourangelle-313612.jpg?v=1774991672"},{"product_id":"geroestetes-haselnussoel-250ml-la-tourangelle","title":"Geröstetes Haselnussöl (250ml)","description":"\u003cp\u003eUnser Haselnussöl wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt, das unvergleichlichen Geschmack und Qualität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGeröstete Haselnüsse verleihen dem Öl ein intensives Aroma und einen köstlichen Pralinengeschmack. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für süße und herzhafte Kreationen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinern Sie Ihre Gerichte: Dressings:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Highlight mit geriebenen Karotten!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinaden: Für Fleischgerichte mit besonderem Pfiff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacken: Verleiht Kuchen und Gebäck eine raffinierte Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Zutaten: 100% reine Haselnüsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung: Für unvergleichlichen Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiges Öl: Für kreative Feinschmecker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÜberraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Rezepten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eWecken Sie Ihre Kreativität mit unserem Haselnussöl : \u003cbr\u003eHaselnussöl kann für süße und herzhafte Rezepte verwendet werden:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalzige Rezepte: Als Dressing für Rohkost und Salate mit Mesclun, Haselnüssen, Rote Bete und Äpfeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die Zubereitung von Marinaden für rotes Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSüße Rezepte: Dieses Öl ist ein Muss für alle, die gerne backen: Verwenden Sie es, indem Sie einen Teil der Buttermenge in Ihrem Rezept durch dieses Öl ersetzen. Es bringt seinen guten Pralinengeschmack in Ihre Kekse, Kuchen, Quatre-quart und andere Feinschmeckerkekse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":45305097650442,"sku":"MP-GER-LATO-2981","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/gerostetes-haselnussol-250ml-maitre-philippe-filles-la-tourangelle-493234.jpg?v=1776171110"},{"product_id":"himbeeressig-aus-orleans-25cl-martin-pouret","title":"Himbeeressig aus Orléans 25cl","description":"\u003cp\u003eDurch die dreiwöchige langsame Gärung in Eichenfässern bietet dieser Weinessig einen einzigartigen Geschmack, der ein Erbe jahrhundertealter Handwerkskunst ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinessige von Martin Pouret werden aus Weinen hergestellt, die aus den führenden Weinregionen Frankreichs stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie purpurne Farbe der Himbeeren sagt man, stamme vom Blut einer Nymphe, die sich an einem Himbeerstrauch in die Brust gestochen habe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBei Martin Pouret fließt Essig durch die Adern. Seit 1797 pflegen sie die Essigtradition aus Orléans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig verleiht Ihren Rote Beeten eine sanfte Note. Er eignet sich hervorragend zum Ablöschen von Kalbsleber oder weißem Fleisch und hebt das Aroma Ihrer Erdbeeren hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45310885134602,"sku":"MP-HIMB-MARTI-2982","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/himbeeressig-aus-orleans-25cl-maitre-philippe-filles-martin-pouret-775870.jpg?v=1774991672"},{"product_id":"orleans-essig-mit-piment-despelette-25cl-martin-pouret","title":"Orléans-Essig mit Piment d'Espelette 25cl","description":"\u003cp\u003eDurch die dreiwöchige langsame Gärung in Eichenfässern bietet dieser Weinessig einen einzigartigen Geschmack, der ein Erbe jahrhundertealter Handwerkskunst ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinessige von Martin Pouret werden aus Weinen hergestellt, die aus den führenden Weinregionen Frankreichs stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner subtilen Schärfe wird dieser Essig Ihre Marinaden und im weiteren Sinne Ihre Tex-Mex-inspirierte Küche verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBei Martin Pouret fließt Essig durch die Adern. Seit 1797 pflegen sie die Essigtradition aus Orléans. \u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45311110676746,"sku":"MP-ORL-MARTI-2983","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-essig-mit-piment-despelette-25cl-maitre-philippe-filles-martin-pouret-370644.jpg?v=1774991671"},{"product_id":"orleans-essig-speziell-fuer-austern-25cl-martin-pouret","title":"Orléans-Essig speziell für Austern 25cl","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie diesen exquisiten Weinessig, speziell kreiert für Austern, direkt aus den renommiertesten Weinbau-Regionen Frankreichs. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eVeredeln Sie Ihre Gerichte mit einem Tropfen dieses Essigs und erleben Sie ein kulinarisches Erlebnis von unvergleichlicher Sinnlichkeit. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn sorgfältiger Handarbeit gefertigt, vereint dieser Spezialessig die jahrhundertealte Tradition des \"Orléans-Verfahrens\" mit der sanften Schärfe frischer Schalotten aus der Bretagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese einzigartige Mischung entfaltet eine kraftvolle, doch harmonische Geschmacksexplosion im Mund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal für die Verfeinerung von Austern, verleiht dieser Essig dem Gaumengenuss eine perfekte Balance. Er ist auch hervorragend geeignet, um Fisch oder Jakobsmuscheln mit einer exquisite Note zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachen Sie Ihre Seafood-Gerichte zu einem unvergesslichen Erlebnis mit diesem speziell dafür entwickelten Essig.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45311287296266,"sku":"MP-ORL-MARTI-2984","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/orleans-essig-speziell-fur-austern-25cl-maitre-philippe-filles-martin-pouret-321791.jpg?v=1774991672"},{"product_id":"condiment-aus-weissem-balsamico-25cl-martin-pouret","title":"Condiment aus weißem Balsamico 25cl","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie dieses exquisites weißes Balsamico-Kondiment, das in einem sorgfältigen Verfahren aus dem Most von Weißburgundertrauben hergestellt wird. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionelle Herstellungsweise garantiert eine perfekte Balance zwischen süß und sauer, angereichert mit einer einzigartigen Klarheit und den delikaten Aromen von Grapefruit und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese weiße Balsamico-Würze ist nicht nur ein Produkt höchster Qualität, sondern auch von einer anerkannten Kontrollstelle zertifiziert, die den strengen Richtlinien des Ministers für Landwirtschafts-, Lebensmittel- und Forstpolitik folgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgewählt und importiert von den besten italienischen Produzenten, repräsentiert dieser Essig die Essenz italienischer Gastronomie. Er ist das Ergebnis einer unermüdlichen Suche nach der perfekten Säure, die Martin Pouret von Orléans bis zu den entlegensten Winkeln der Welt führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser weiße Balsamico-Essig eignet sich hervorragend, um eine leichte und erfrischende Note an Ihre Gemüse- und Fruchtsalate zu bringen. Seine milde und frische Geschmacksnote macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche, der Ihre Gerichte auf ein neues Level von Geschmack und Eleganz hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45311561826570,"sku":"MP-COND-MARTI-2985","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/condiment-aus-weissem-balsamico-25cl-maitre-philippe-filles-martin-pouret-211753.jpg?v=1774991671"},{"product_id":"avocadooel-250ml-la-tourangelle","title":"Avocadoöl (250ml)","description":"\u003cp\u003eVerführerisch fruchtig: Erleben Sie den vollmundigen, fruchtigen Charakter dieses exquisiten Avocadoöls. Hergestellt aus dem Fruchtfleisch sorgfältig ausgewählter Avocados, verspricht dieses Öl ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig einsetzbar: Ob als Dressing für knackige Salate, zur Verfeinerung von Rohkost oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch und Gemüse – das La Tourangelle Avocadoöl ist ein echter Allrounder in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eKulinarisch und kosmetisch: Neben dem Einsatz in der Küche bietet dieses Avocadoöl auch wunderbare Möglichkeiten in der Hauskosmetik. Verwenden Sie es zur Herstellung einer nährenden Haarmaske oder als Basis für Ihr „selbstgemachtes Hautpeeling“.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Fruchtig und intensiv, ideal zum Würzen und Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendungsbereiche: Perfekt für das Kochen, als Salatdressing, in der Kosmetik und mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: Praktisch und umweltfreundlich in einem Weißblechkanister mit 250 ml Inhalt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Öl, viele Möglichkeiten: Kreieren Sie mit dem La Tourangelle Avocadoöl köstliche Variationen Ihrer Lieblingsrezepte. Verfeinern Sie damit Ihre hausgemachte Mayonnaise oder geben Sie Ihrem Chicorée eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack unseres Avocadoöls und integrieren Sie es in Ihre tägliche Ernährungs- und Pflegeroutine.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":45478851051786,"sku":"MP-AVOC-LATO-3051","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/avocadool-250ml-maitre-philippe-filles-la-tourangelle-153977.jpg?v=1774991703"},{"product_id":"klassisches-olivenoel-extra-vergine-500-ml-la-tourangelle","title":"Klassisches Olivenöl extra vergine 500 ml","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das La Tourangelle Olivenöl, gewonnen aus hochgelegenen Oliven, die im Herzen Andalusiens in einem regionalen Naturpark reifen. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl extra wird am Tag der Ernte kalt gepresst, um seine fruchtigen Noten und alle Antioxidantien zu bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs stammt aus einem handwerklichen und traditionellen Herstellungsprozess, der den natürlichen Eigenschaften der Oliven gerecht wird.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sonnengereiften Oliven werden während der \"Véraison\", dem Übergang der Früchte zur Reife, geerntet und sofort verarbeitet, um ein frisches und antioxidantenreiches Öl zu garantieren.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Öl variiert im Geschmack durch die Kombination der Olivenvarietäten Picual und Aberquina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas La Tourangelle Olivenöl ist ideal für den täglichen Gebrauch, perfekt für feine Fischgerichte, Geflügel und Gemüse, und bietet drei verschiedene Geschmacksprofile in einem 500-ml-Weißblechkanister, um jede Mahlzeit zu bereichern und den unterschiedlichsten Geschmäckern gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 500 ml","offer_id":45478941786378,"sku":"MP-KLAS-LATO-3052","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/olivenol-extra-vergine-500-ml-maitre-philippe-filles-la-tourangelle-298706.jpg?v=1774992225"},{"product_id":"weissweinessig-10-jahre-alt-edition-elysee-palast-martin-pouret","title":"Weißweinessig 10 Jahre alt - Edition Elysée Palast","description":"\u003cp\u003eSeit 1797 setzt das Haus Martin-Pouret die traditionsreiche Herstellung von Weinessig in der historisch bedeutsamen Region Loire und Orléans fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Gegend ist seit der Renaissance für die Produktion von hochwertigem Essig bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer charakteristische goldfarbene Essig von Martin-Pouret, der nach einer zehnjährigen Reifung in Eichenfässern eine komplexe und abgerundete Säure aufweist, wird aus sorgfältig ausgewählten französischen Traubensorten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie langsame Gärung in Eichenfässern über drei Wochen und die anschließende Lagerung für zehn Jahre in den Weinkellern des Hauses, verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack, der das jahrhundertealte Expertenwissen repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDank dieser kontinuierlichen Qualitätsstreben bietet Martin-Pouret heute diesen exklusiven Weißweinessig an, der nicht nur sorgfältig in seinen Kellern hergestellt, sondern auch von der Küche des Elysée-Palastes ausgewählt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45506075066634,"sku":"MP-WEISS-MARTI-3059","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/weissweinessig-10-jahre-alt-edition-elysee-palast-maitre-philippe-filles-martin-pouret-185001.jpg?v=1770315300"},{"product_id":"orleans-essig-mit-thymian-zitrone-martin-pouret","title":"Orleans-Essig mit Thymian Zitrone","description":"\u003cp\u003eDieser Essig stammt aus einer Auswahl der besten französischen Rebsorten. Dank seiner langsamen Gärung von 3 Wochen in Eichenfässern und seiner neunjährigen Reifung in unseren Kellern bietet er diesen einzigartigen Geschmack, das Erbe jahrhundertealten Know-hows.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig mit dem sommerlichen Aroma von Zitronenthymian passt wunderbar zu Ihren Marinaden, gegrilltem Fisch und sonnigen Salaten. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinessige von Martin-Pouret werden aus Weinen aus den wichtigsten Weinbauregionen Frankreichs hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie 25-cl-Glasflaschen sind wesentlich umweltfreundlicher als die handelsüblichen Plastikflaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":45506668790026,"sku":"MP-ORLE-MARTI-3060","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/orleans-essig-mit-thymian-zitrone-maitre-philippe-filles-martin-pouret-262992.jpg?v=1774991711"},{"product_id":"rapsol-mit-basilikum-250ml-la-tourangelle","title":"Rapsöl mit Basilikum 250ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlicher Aufguss von frischem Basilikum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür leidenschaftliche Basilikumliebhaber: Parfümieren Sie Ihre Gerichte zu jeder Jahreszeit mit einer intensiven Basilikumnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Öl wird aus einem echten Basilikumaufguss ohne Zusatz von Aromen hergestellt und hat einen unvergleichlichen Geschmack. Sein Rezept ist das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows aus hochwertigen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs verfeinert Ihre Vorspeisen: als Tropfen auf Ihre Tomaten-Mozzarella, Ziegenkäse-Schnitten, hausgemachte Gazpacho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verfeinert Ihre gegrillten Fischgerichte, Pasta, hausgemachte Pizza und alle Ihre italienischen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Alltagsküche: Sie wird kalt oder bei mäßiger Hitze verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie es auch für Ihre hausgemachten Pestos. \u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":49782415917322,"sku":"MP-RAPS-LATO-3152","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huilebasilictourangelle_1.jpg?v=1774991813"},{"product_id":"rapsol-mit-thymian-und-rosmarin-250ml-la-tourangelle","title":"Rapsöl mit Thymian und Rosmarin 250ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlicher Aufguss von frischem Thymian und Rosmarin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Öl wird aus einem echten Aufguss von Thymian und Rosmarin ohne Zusatz von Aromen gewonnen und hat den guten Geschmack Südfrankreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs wird nach einem einzigartigen Verfahren aus hochwertigen Zutaten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs eignet sich hervorragend für gegrilltes Gemüse, provenzalische Tians, zum Braten von gegrilltem Fleisch und Fisch und schmeckt köstlich auf Pizza, Gratins, Bruschetta...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine einfache Anwendung: Verwenden Sie es kalt oder zum sanften Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie in einem Augenblick alle Aromen der südländischen Küche mit diesem mit Thymian und Rosmarin infundierten Öl.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":49782494658826,"sku":"MP-RAPS-LATO-3153","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huile-infusee-au-thym-et-au-romarin_1_1.jpg?v=1774991813"},{"product_id":"rapsol-mit-knoblauch-250ml-la-tourangelle","title":"Rapsöl mit Knoblauch 250ml","description":"\u003cp\u003eHergestellt aus einem Aufguss von frischem Knoblauch, verleiht unser mit Knoblauch infundiertes Öl Ihren Lammkeulen, hausgemachten Pürees, Kartoffelpürees, Grillgerichten oder Gemüsepfannen zu jeder Jahreszeit ein köstliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin unverzichtbares Öl für alle Knoblauchliebhaber!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin einfach zu verwendendes Öl: Parfümieren Sie zu jeder Jahreszeit Ihre Gerichte, Lammkeulen, Pürees, Gemüse mit einer schmackhaften Knoblauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden überrascht sein, dass Sie zu Hause jederzeit die Kraft und Frische des Knoblauchs wiederfinden, als ob Sie ihn selbst zubereitet hätten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann kalt oder bei mäßiger Hitze verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":49782586376458,"sku":"MP-RAPS-LATO-3154","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Huileinfuseeal_Ail_250ml_1.jpg?v=1774991818"},{"product_id":"walnussol-250ml-getoastet-la-tourangelle","title":"Walnussöl 250ml - getoastet","description":"\u003cp\u003eDie Nüsse werden vor dem Pressen getoastet, was ein Symbol der Marke \"La Tourangelle\" ist, und ihr Geschmack ist einzigartig!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Geschmack von zart gerösteten Walnüssen, die Ihre Salatdressings, rotes Fleisch, Schmorgerichte, Grillgerichte und sogar Ihre Backwaren verfeinern!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWalnussöl ist von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Es ist ideal, um das Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren auszugleichen, was es zu einem gesundheitlichen Pluspunkt im Alltag macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Kalt, Im Ofen, Bei schwacher oder mittlerer Hitze \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Würzen, Kochen, Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Öl für viele süße und herzhafte Rezepte \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Walnussöl La Tourangelle ist ideal zum Würzen, Schmoren und Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerzhafte Rezepte: Verwenden Sie es für die Zubereitung von Dressings, es passt perfekt zu geriebenen Karotten, einem Salat mit Feigenkernen und grünem Salat. \u003cbr\u003eBereiten Sie auch Marinaden für Ihr rotes Fleisch zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüße Rezepte: Verleihen Sie all Ihren Kuchen eine köstliche Note, indem Sie die Butter durch unser Walnussöl ersetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":49783096508682,"sku":"MP-WALN-LATO-3155","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huile-noix.png?v=1774991818"},{"product_id":"traubenkernol-750ml-la-tourangelle","title":"Traubenkernöl (750ml)","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Traubenkernöl von La Tourangelle – ein wahres Multitalent in Ihrer Küche. Dieses vielseitige Mehrzwecköl zeichnet sich durch seinen neutralen Geschmack aus und ist sowohl für kalte als auch für heiße Zubereitungen bestens geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDank seines hohen Rauchpunkts eignet es sich hervorragend zum Kochen bei hohen Temperaturen, was es zum idealen Begleiter für Fondues, Frittiergerichte, Wok-Spezialitäten und Pfannengerichte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit dieses Öls zeigt sich auch in seiner Verwendung für kalte Speisen. Es ist perfekt geeignet zur Verfeinerung von Dressings und Marinaden sowie als Basis für hausgemachte Mayonnaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer neutrale Geschmack des Traubenkernöls lässt die Aromen Ihrer Zutaten voll zur Geltung kommen, während seine bemerkenswerte Stabilität die Qualität Ihrer Gerichte bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa Tourangelle Traubenkernöl passt sich mühelos all Ihren Alltagsrezepten an und ist damit ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Küche. Ob Sie nun knusprig Frittiertes zubereiten, aromatische Wok-Gerichte kreieren oder leichte Salat-Dressings anrühren möchten – dieses Öl ist Ihr zuverlässiger Begleiter für kulinarische Höhenflüge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich von seinen Einsatzmöglichkeiten inspirieren und entdecken Sie, wie dieses Öl Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau hebt. Mit La Tourangelle Traubenkernöl haben Sie ein Produkt zur Hand, das Ihnen in jeder Küchensituation verlässlich zur Seite steht.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 750 ml","offer_id":49875125469450,"sku":"MP-TRAU-LATO-3157","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/TraubenkernolTourangelle.jpg?v=1774991818"},{"product_id":"mandelol-250ml-la-tourangelle","title":"Mandelöl (250ml)","description":"\u003cp\u003eDas Mandelöl von La Tourangelle ist das Ergebnis eines einzigartigen, über hundertjährigen Know-hows.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDurch schonendes Rösten der Mandeln vor dem Pressen entsteht ein Öl mit unverwechselbarem, süßem Geschmack nach gerösteten Mandeln. Vielseitig einsetzbar - von kalt bis mittlere Hitze und sogar im Ofen - ist es ein Muss für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren Salaten einen gastronomischen Touch: Das Öl eignet sich hervorragend für Dressings, ob für Rohkost, Kohl-Apfel-Salate oder Kreationen mit Spinat, Sellerie und Quinoa. In Gemüsepfannen bringt es zusätzlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Backen zeigt das Mandelöl seine wahre Stärke: Ersetzen Sie einen Teil der Butter durch dieses Öl und verleihen Sie Keksen, Kuchen und Muffins eine besondere Note. Tipp: Fetten Sie Ihre Backformen damit ein für leichtes Herauslösen und subtilen Mandelgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie, wie La Tourangelle Mandelöl Ihren alltäglichen Gerichten einen Hauch von Raffinesse verleiht - von kalten Vorspeisen bis zu warmen Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":49875305234698,"sku":"MP-MAND-LATO-3158","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mandelnol.png?v=1774991823"},{"product_id":"pistazienol-250ml-la-tourangelle","title":"Pistazienöl (250ml)","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das Pistazienöl von La Tourangelle – eine wahre Gourmet-Sensation für Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses einzigartige Öl besticht durch seinen intensiven Geschmack nach gerösteten Pistazien und seine faszinierende smaragdgrüne Farbe, die Ihren kulinarischen Kreationen einen besonderen Charakter verleihen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pistazien, bietet es Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit dieses hochwertigen Öls macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Küche. Es eignet sich hervorragend für kalte Zubereitungen, kann aber auch bei mäßiger bis milder Hitze verwendet und sogar zum Backen im Ofen eingesetzt werden. Ob zum Würzen oder Kochen – das Pistazienöl von La Tourangelle eröffnet Ihnen eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn herzhaften Gerichten entfaltet das Öl sein volles Potenzial: Verwenden Sie es als raffiniertes Dressing für süß-saure Salate, Endiviensalate, Kartoffelsalate oder grüne Bohnen. Es verleiht Ihren Vorspeisen eine besondere Note und hebt den Geschmack Ihrer Salate auf ein neues Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch auch in der süßen Küche zeigt das Pistazienöl seine Stärken. Experimentieren Sie in Ihren Kuchenrezepten, indem Sie einen Teil des Butteranteils durch Pistazienöl ersetzen. Besonders empfehlenswert ist es für Naturkuchen, Kekse, Brownies und Schokoladenkuchen. Das subtile Pistazien-Aroma verleiht Ihren Backwaren eine unwiderstehliche Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Vielfalt der Möglichkeiten, die Ihnen das La Tourangelle Pistazienöl bietet. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack inspirieren und kreieren Sie Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden. Mit diesem Gourmet-Öl holen Sie sich ein Stück kulinarische Raffinesse in Ihre Küche – für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 250 ml","offer_id":49875421856010,"sku":"MP-PIST-LATO-3159","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Pistazienol.png?v=1774991822"},{"product_id":"picual-natives-olivenol-extra-aus-1-pressung-demeter-750ml-cal-valls","title":"Picual Natives Olivenöl Extra aus 1. Pressung Demeter 750ml","description":"\u003cp\u003eHochwertiges Bio-Olivenöl, gewonnen durch schonende mechanische Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch sind seine aromatische Schärfe und Noten von Gras und Wildkräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eCal Valls bietet hier ein kräftiges, gut ausbalanciertes natives Olivenöl extra, ideal für Puristen. Perfekt auf geröstetem Brot mit Fleur de Sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaltextrahiert für optimalen Geschmack. Kühl und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cal Valls","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":49946862649610,"sku":"MP-PICU-CALV-3173","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/PicualOlivenol_1.jpg?v=1774991833"},{"product_id":"vinaigre-de-noel-aus-orleans-25cl-martin-pouret","title":"Vinaigre de Noël aus Orléans  25cl","description":"\u003cp\u003eUnser Weihnachts-Essig vereint Tradition und festlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus französischem Weißwein nach dem Orléans-Verfahren, bietet er eine harmonische Mischung aus Mandelsüße, Apfelfrische und weihnachtlichen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Vinaigrettes und festliche Salate, verleiht dieser Essig Ihren Gerichten eine dezente, aber besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter für Ihre Weihnachtsküche, der Ihre Mahlzeiten geschmackvoll abrundet.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":50091907514634,"sku":"MP-VINA-MARTI-3195","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/weihnachten-Essig.jpg?v=1774991871"},{"product_id":"cidre-essig-aus-der-normandie-250ml-martin-pouret","title":"Cidre-Essig aus der Normandie 250ml","description":"\u003cp\u003eDieser Cidre-Essig wird aus Mostäpfeln der Normandie hergestellt. Er zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Fruchtigkeit des Apfels und einer angemessenen Säure aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser Cidre-Essig eignet sich zum Ablöschen von Fleischgerichten wie Filet mignon oder Hähnchen in Sauce. Er kann auch verwendet werden, um Sommersalaten eine frische Säurenote zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAls traditionsreiches Unternehmen, gegründet 1797, stellt Martin Pouret neben Cider-Essig auch Weinessige aus verschiedenen französischen Weinbauregionen her. Der Fokus liegt auf der Herstellung von ausbalancierten Produkten, die weder zu roh noch zu süß schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":50093165445386,"sku":"MP-CIDR-MARTI-3196","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Vinaigre-cidre-francais-BIO.jpg?v=1774991871"},{"product_id":"rotwein-essig-aus-orleans-250ml-martin-pouret","title":"Rotwein-Essig aus Orléans 250ml","description":"\u003cp\u003eDieser Weinessig wird aus ausgewählten französischen Rebsorten hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Herstellungsprozess umfasst eine dreiwöchige langsame Gärung in Eichenfässern, gefolgt von einer einjährigen Reifung in Weinkellern.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Resultat ist ein Essig mit komplexen Aromen roter Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich zur Verfeinerung von Salaten, zur Anreicherung von Marinaden und zum Ablöschen von rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer einzigartige Geschmack dieses Weinessigs basiert auf jahrhundertealtem Herstellungs-Know-how.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":50093278986506,"sku":"MP-ROTW-MARTI-3197","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Vinaigre-de-vin-rouge-BIO.jpg?v=1774991871"},{"product_id":"walnussol-500ml-getoastet-la-tourangelle","title":"Walnussöl 500ml - getoastet","description":"\u003cp\u003eDie Nüsse werden vor dem Pressen getoastet, was ein Symbol der Marke \"La Tourangelle\" ist, und ihr Geschmack ist einzigartig!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Geschmack von zart gerösteten Walnüssen, die Ihre Salatdressings, rotes Fleisch, Schmorgerichte, Grillgerichte und sogar Ihre Backwaren verfeinern!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWalnussöl ist von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Es ist ideal, um das Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren auszugleichen, was es zu einem gesundheitlichen Pluspunkt im Alltag macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Kalt, Im Ofen, Bei schwacher oder mittlerer Hitze \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Würzen, Kochen, Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Öl für viele süße und herzhafte Rezepte \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Walnussöl La Tourangelle ist ideal zum Würzen, Schmoren und Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerzhafte Rezepte: Verwenden Sie es für die Zubereitung von Dressings, es passt perfekt zu geriebenen Karotten, einem Salat mit Feigenkernen und grünem Salat. \u003cbr\u003eBereiten Sie auch Marinaden für Ihr rotes Fleisch zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüße Rezepte: Verleihen Sie all Ihren Kuchen eine köstliche Note, indem Sie die Butter durch unser Walnussöl ersetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 500 ml","offer_id":50141168271626,"sku":"MP-WALN-LATO-3208","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huile-noix.png?v=1774991818"},{"product_id":"getoastetes-sesamol-nativ-500ml-la-tourangelle","title":"Getoastetes Sesamöl nativ (500ml)","description":"\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten mit unserem nativen Sesamöl eine gewagte Note. Ob beim Kochen oder als Finish, dieses Öl ist ein unverzichtbares Multitalent in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinern Sie Salate, Tatar von Fleisch und Fisch, aber auch Pasta oder Reis mit dem nussigen Geschmack des Sesamöls.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWarme Anwendung: Ideal für Woks und zum Braten von Fisch und Garnelen.\u003cbr\u003eMarinaden: Das Öl eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie den Geschmack Asiens!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Kräftig, geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: Für kalte und warme Anwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Zum Würzen und Koche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Qualität: Hergestellt aus kaltgepressten Sesamsamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatives Öl: Rein und naturbelassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Geschmack: Perfekt für die asiatische Küche und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBestellen Sie jetzt unser Sesamöl nativ und erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Kanister à 500 ml","offer_id":50653259890954,"sku":"MP-GETO-LATO-3335","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Huile_Sesame_500ml_Tourangelle.jpg?v=1774991984"},{"product_id":"balsamico-essig-aus-modena-25cl-invecchiato-acetaia-malpighi","title":"Balsamico-Essig aus Modena 25cl \"Invecchiato\"","description":"\u003ch2\u003eAceto Balsamico di Modena IGP - Premium Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Malpighi Invecchiato Aceto Balsamico di Modena g.g.A. verkörpert höchste italienische Essigkunst aus dem traditionellen Herzen Modenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Besonderheit liegt im einzigartigen Herstellungsprozess, der mit sorgfältig ausgewählten, spät gelesenen Trauben beginnt. Diese werden zunächst auf Holzstiegen in der Sonne getrocknet, wodurch sich die Aromen und die natürliche Süße auf besondere Weise konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer aus diesen Trauben gewonnene Most wird mit einem mindestens dreijährig in Eichenfässern gereiften Weinessig veredelt und reift anschließend in traditionellen Barriquefässern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese authentische Herstellungsmethode macht künstliche Zusätze wie Karamell oder Zucker überflüssig und resultiert in einem hundertprozentig naturreinen Produkt mit einer beeindruckenden Dichte von 1.34.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box\"\u003eDie Dichte (auch spezifisches Gewicht genannt) ist bei Balsamico-Essig ein wichtiger Qualitätsindikator, der die Konzentration und Konsistenz des Produkts beschreibt. Sie wird in g\/ml gemessen und gibt Auskunft über das Verhältnis zwischen Masse und Volumen der Flüssigkeit.\u003cbr\u003eBei Balsamico entsteht die höhere Dichte durch den Reifungsprozess und die damit verbundene Verdunstung von Wasser, wodurch sich die Inhaltsstoffe wie Zucker, Säuren und Aromakomponenten konzentrieren. Je länger die Reifezeit und je traditioneller die Herstellung, desto höher ist in der Regel die Dichte des Balsamicos.\u003cbr\u003eEin Wert von 1.34 (wie beim Malpighi „Invecchiato“ deutet auf einen sehr hochwertigen, lang gereiften Balsamico hin. Zum Vergleich: Wasser hat eine Dichte von 1.0, während einfache Balsamico-Essige oft nur Dichten von 1.05 bis 1.15 aufweisen. Die höhere Dichte manifestiert sich in einer sirupartigen, samtig-dickflüssigen Konsistenz, die nicht nur die Qualität widerspiegelt, sondern auch das Geschmackserlebnis und die Verwendungsmöglichkeiten beeinflusst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine klare, intensiv braune Färbung, ein rundes, volles Bouquet und einen samtig-ausgewogenen Geschmack aus. Seine cremige Konsistenz und das intensive Aroma machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche. Er harmoniert besonders mit Risotto, Gänseleber und Jakobsmuscheln, veredelt Fischgerichte und Parmigiano Reggiano und setzt bei Desserts mit frischen Himbeeren und Erdbeeren geschmackliche Akzente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Premium-Balsamico wird in hochwertigen 250ml Glasflaschen präsentiert und trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.), die für die traditionelle Herstellungsweise und die hohen Qualitätsstandards der Region Modena steht. Jede Flasche wird in einer edlen Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":50680502583562,"sku":"MP-BALS-ACETA-3338","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Balsamico-Essig_aus_Modena_25cl__Invecchiato.png?v=1774991994"},{"product_id":"balsamico-essig-aus-modena-25cl-gold-acetaia-malpighi","title":"Balsamico-Essig aus Modena 25cl \"Gold\"","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBalsamico-Essig aus Modena g.g.A. \"Oro\" - Ein Meisterwerk italienischer Essigkunst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Malpighi Aceto Balsamico di Modena g.g.A. \"Oro\" repräsentiert die exzellente Handwerkskunst der Region Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn den historischen Kellern der Acetaia Malpighi durchläuft der Most aus hauseigenen Weinbergen einen sorgfältigen Reifeprozess von 15 Jahren in ausgewählten Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese ausgedehnte Reifung entwickelt die charakteristischen Eigenschaften: eine tiefbraune Färbung und eine samtig-dickflüssige Konsistenz mit einer Dichte von 1.34.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Premium-Produkt zeichnet sich dieser Balsamico durch seine absolute Naturbelassenheit aus – ein reines Erzeugnis ohne jegliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewogene Komposition aus Süße und Säure sowie sein vollmundiges Bouquet qualifizieren ihn für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Anwendungsspektrum erstreckt sich von traditionellen italienischen Spezialitäten wie Risotto und Parmesan über Fleischgerichte und Meeresfrüchte bis hin zu Desserts. Seine außergewöhnliche Vielseitigkeit zeigt sich auch in der modernen Fusionsküche, wo er asiatische Gerichte wie Sushi gekonnt verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box\"\u003eDie Dichte (auch spezifisches Gewicht genannt) ist bei Balsamico-Essig ein wichtiger Qualitätsindikator, der die Konzentration und Konsistenz des Produkts beschreibt. Sie wird in g\/ml gemessen und gibt Auskunft über das Verhältnis zwischen Masse und Volumen der Flüssigkeit.\u003cbr\u003eBei Balsamico entsteht die höhere Dichte durch den Reifungsprozess und die damit verbundene Verdunstung von Wasser, wodurch sich die Inhaltsstoffe wie Zucker, Säuren und Aromakomponenten konzentrieren. Je länger die Reifezeit und je traditioneller die Herstellung, desto höher ist in der Regel die Dichte des Balsamicos.\u003cbr\u003eEin Wert von 1.34 (wie beim Malpighi \"Oro\") deutet auf einen sehr hochwertigen, lang gereiften Balsamico hin. Zum Vergleich: Wasser hat eine Dichte von 1.0, während einfache Balsamico-Essige oft nur Dichten von 1.05 bis 1.15 aufweisen. Die höhere Dichte manifestiert sich in einer sirupartigen, samtig-dickflüssigen Konsistenz, die nicht nur die Qualität widerspiegelt, sondern auch das Geschmackserlebnis und die Verwendungsmöglichkeiten beeinflusst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese physikalische Eigenschaft ist daher ein wichtiges Kriterium bei der Qualitätsbeurteilung von Balsamico-Essigen und wird von Produzenten als objektiver Qualitätsnachweis verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hochwertige 250ml Glasflasche schützt die kostbare Essenz. Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) bestätigt die traditionelle Herstellungsweise nach den strengen Qualitätsstandards der Region Modena.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"Flasche 25 cl","offer_id":50712637145354,"sku":"MP-BALS-ACETA-3341","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Balsamico-EssigausModena25cl_Gold_Malpighi.png?v=1774991998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/ea3a8c209df6ead84598c45b622724dd.webp?v=1770312003","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/collections\/ol-und-essig.oembed?page=2","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}