{"title":"Muscheln","description":"\u003cp\u003eMuscheln sind nicht nur kulinarisch geschätzt, sondern auch ökologisch wertvoll, indem sie bis zu 75 Liter Wasser pro Tag filtern und so zum ökologischen Gleichgewicht beitragen. Sie passen ihren Geschmack an ihre Umgebung an und variieren zwischen intensiv in felsigen Gebieten und milder in sandigen Bereichen. Weltweit gibt es über 17.000 Arten, darunter die besonders süßen und fleischigen Mytilus galloprovincialis aus Galizien. Diese Arten sind bekannt für ihre umweltschonende Zucht, was sie zu einer nachhaltigen Meeresfrucht macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMuscheln können sogar ihr Geschlecht im Laufe des Lebens ändern, was ihre Fortpflanzungseffizienz erhöht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche sind Muscheln eine protein- und nährstoffreiche Wahl, reich an Vitamin B12 und Eisen, und lassen sich vielseitig zubereiten. Sie können sogar Perlen bilden, ähnlich wie Austern. Die Muschelzucht in Galizien, insbesondere auf schwimmenden Plattformen namens Bateas, ist wirtschaftlich bedeutend und ein fester Bestandteil der lokalen Kultur, gefeiert durch Feste und Traditionen. Dieses traditionelle Anbausystem unterstützt die nachhaltige Nutzung der Meeresressourcen und prägt die Küstenlandschaft Galiziens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kleine-miesmuscheln-aus-galizien-ramon-pena","title":"Kleine Miesmuscheln aus Galizien - Sauce Escabèche","description":"\u003cp\u003eDiese Miesmuscheln in Sauce Escabèche gehören zu den beliebtesten Klassikern in der spanischen Konservenvielfalt und sind ganz einfach die feinsten Muscheln, die wir je probiert haben!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSchöne zart-fleischige, körnige Textur. Die Sauce ist erfrischend mit Noten von Salz, Zucker, Lorbeerblättern und Nelken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 12 bis 16 kleine Muscheln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 76 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Muschelfang in Galizien\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/mariscadoras.jpg?v=1568567665\" style=\"float: none;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón Peña","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":682177389,"sku":"MP-KLEI-RAMON-1802","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/kleine-miesmuscheln-16-20-aus-galizien-escabeche-maitre-philippe-filles-ramon-pena-616927.png?v=1774991794"},{"product_id":"tapas-von-venusmuscheln-mit-zwiebelconfit","title":"Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebelconfit","description":"\u003cp\u003eSchmücken Sie Ihren Tisch farbenfroh und überraschen Sie Ihre Gäste mit den Venusmuscheltapas mit Zwiebelconfit von La Perle des Dieux!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Muscheln werden von Feinschmeckern wegen ihres feinen und jodierten Fleisches sehr geschätzt. Hier wird es von aromatischem Zwiebelconfit und fruchtigem Tomatenkompott veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Reigen zarter süßen Noten und einer herrlichen Textur, die geradezu im Mund schmilzt. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEin raffiniertes und edles Rezept voller sonniger Aromen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat oder auf geröstetem Brot oder was Ihnen sonst noch einfällt :) Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit! \u003cbr\u003eLeicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 215g","offer_id":29445428248659,"sku":"MP-TAPA-PERLE-2108","price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/tapas-von-venusmuscheln-mit-zwiebelconfit-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-875372.jpg?v=1774991547"},{"product_id":"tapas-von-muscheln-mit-piment-despelette","title":"Tapas von Muscheln mit Piment d'Espélette","description":"\u003cp\u003eIm Fokus stehen hier der saftig-süßliche Geschmack der Tomaten und Zwiebeln und die mild-pikanten Noten von Piment d’Espélette und Ingwer.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMiesmuscheln mit würzigen Tomaten und Piment d'Espelette in einer pikanten Tapas-Zubereitung für raffinierte Aperitif-Snacks und Vorspeisen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin perfektes und wunderbar ausbalanciertes Bouquet von Aromen umhüllt die Muscheln die frisch und schmelzend schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat, auf geröstetem Brot … \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTapas sind mit ihren duftenden und überraschenden Aromen immer ein freudiger Auftakt zu einer geselligen Mahlzeit. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit! Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 215 g \u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 215g","offer_id":29445438701651,"sku":"MP-TAPA-PERLE-2110","price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tapas-von-muscheln-mit-piment-despelette-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-540237_2024-07-22T06_14_18.244Z.png?v=1774991787"},{"product_id":"tapas-von-kammmuscheln-mit-thunfisch-und-limetten-la-perle-des-dieux","title":"Tapas von Kammmuscheln mit Thunfisch und Limetten","description":"\u003cp\u003eEin verführerisches Tapas-Rezept aus Kammmuscheln und Thunfisch mit spiritziger Limette. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEine raffinierte und schmackhafte Zubereitung mit einer zart-schmelzenden Textur.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeal für Aperitif-Snacks und originelle Vorspeisen, einfach so oder mit Chicorée, Toasts, Blätterteiggebäck, Rohkost … Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dazu passt ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein. Bon appétit! Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht: 215 g \u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 215 g","offer_id":29445442699347,"sku":"MP-TAPA-PERLE-2111","price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tapas-von-kammmuscheln-mit-thunfisch-und-limetten-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-935195.png?v=1774991897"},{"product_id":"miesmuscheln-aus-galizien-mit-knoblauch-und-chili","title":"Miesmuscheln aus Galizien mit Knoblauch und Chili","description":"\u003cp\u003eDie Miesmuscheln von Ramón Peña aus den Rias Gallegas, in Sauce Escabèche, natur oder wie diese, mit Knoblauch und Chili, gehören zu den beliebtesten Klassikern in der spanischen Konservenvielfalt und sind ganz einfach die feinsten Muscheln, die wir je probiert haben! \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSchöne zart-fleischige Textur, mittelscharf durch das Cayenne-Chili und sehr mediterran durch den frischen Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 8 bis 12 mittlere Muscheln\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNettogewicht: 110 g\u003cbr\u003eAbtropfgewicht: 76 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Moules_1.jpg?v=1568617224\" alt=\"Muschelbänke Ramon Pena\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón Peña","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":30086862667859,"sku":"MP-MIES-RAMON-2126","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/MoulesAilPiment_1.png?v=1774991795"},{"product_id":"kleine-jakobsmuscheln-in-sauce","title":"Kammmuscheln in Sauce-Vieira","description":"\u003cp\u003eKammmuscheln sind kleine Jakobsmuscheln und es gibt sie \"wie Sand am Meer\" in Galizien. Diese in der typischen spanische Vieira-Sauce gedünsteten Kammmuscheln aus dem galizischen Rias sind sehr zart und von einzigartigem Geschmack. Wir empfehlen Ihnen, dieses großartige Produkt als Aperitif oder Tapas zu servieren oder es mit einer Portion weißem Reis zu erhitzen. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie gehören zu den beliebtesten Klassikern in der spanischen Konservenvielfalt und zählen zu den feinsten Muscheln, die wir kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSobald die Muscheln in der Fabrik eingetroffen sind, werden sie in einem Tank mit Meerwasser gefüllt, in dem sie 12 Stunden lang bleiben um sich selbst von Sand zu befreien.\u003cbr\u003eSie werden dann einzeln von Hand nach Grösse aussortiert und gewaschen und dann gedünstet. Diese Muscheln stammen aus den Rías de Arousa und Muros und werden nur von Oktober bis Februar gesammelt, wenn sie die richtige Konsistenz und Größe haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNettogewicht: 110 g\u003cbr\u003eAbtropfgewicht: 76 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg alt=\"Muschelnsuche zu Fuß, Galizien, Ramon Pena\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/mariscadoras.jpg?v=1568567665\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón Peña","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":30086925942867,"sku":"MP-KAMM-RAMON-2127","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/RamonPenaZamburinas_1_1.jpg?v=1774991808"},{"product_id":"tapas-von-venusmuscheln-und-herzmuscheln-mit-yuzu","title":"Tapas von Venusmuscheln und Herzmuscheln mit Yuzu","description":"\u003cp\u003eUnverzichtbar für einen originellen Aperitif und ein Synonym für Geselligkeit: Tapas aus Venus- und Herzmuscheln mit Yuzu-Zesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Rezept wird das feste Fleisch der Venusmuscheln mit der Finesse der Herzmuscheln und der asiatischen Frische des Yuzu-Frucht kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich und Ihre Sinne bis ans Ende der Welt  anderen Ende der Welt entführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat, auf geröstetem Brot … Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit! Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 215g","offer_id":31591760363603,"sku":"MP-TAPA-PERLE-2192","price":11.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tapas-von-venusmuscheln-und-herzmuscheln-mit-yuzu-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-969316_2024-07-22T06_11_51.062Z.png?v=1774991784"},{"product_id":"limfjord-blaumuscheln-nr-1-mit-dill-und-fenchelsamen-fangst","title":"Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen","description":"\u003cp\u003eLimfjord-Miesmuscheln, in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl und Apfelessig, mit Dill und Fenchelsamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafür, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die meisten von ihnen werden in ausländische Küchen verschifft, doch einige ausgewählte gehen an lokale Produzenten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArt (lateinisch): Mytilus Edulis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewässer: Limfjord (Dänemark), FAO 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Fangst_Team.jpg?v=1601305983\" alt=\"Fangst Team\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fangst Nordic","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":32245898281043,"sku":"MP-LIMF-FANGS-2263","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_and_surfers_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can_1_32663917-ead2-4a11-9f16-0f05dbba7b67.jpg?v=1774992347"},{"product_id":"limfjord-blaumuscheln-nr-2-leicht-geraeuchert-in-kaltgepresstem-rapsoel-fangst","title":"Limfjord-Blaumuscheln Nr. 2  - leicht geräuchert, in kaltgepresstem Rapsöl","description":"\u003cp\u003eLimfjord-Miesmuscheln Nr. 2, leicht geräuchert \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIm kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafür, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die meisten von ihnen werden in ausländische Küchen verschifft, doch einige ausgewählte gehen an lokale Produzenten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArt (lateinisch): Mytilus Edulis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewässer: Limfjord (Dänemark), FAO 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Fangst_Team.jpg?v=1601305983\" alt=\"Fangst Team\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fangst Nordic","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":32246161473619,"sku":"MP-LIMF-FANGS-2264","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/limfjord-miesmuscheln-nr-2-leicht-gerauchert-in-kaltgepresstem-rapsol-maitre-philippe-filles-fangstnordic-141792.png?v=1774991904"},{"product_id":"limfjord-herzmuscheln-in-kaltgepresstem-rapsoel-fangst","title":"Limfjord Herzmuscheln in kaltgepresstem Rapsöl","description":"\u003cp\u003eIn der dänischen Bucht Limfjord sind die natürlichen Bedingungen besonders gut für Herzmuscheln, man erwartet solche Produkte eher aus Galizien aber hier bekommen sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine feste Fleischstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten von ihnen werden an ausländische Sternköche versendet, aber einige behalten wir für uns.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eUm ihren feinen Geschmack zu erhalten, haben wir diesen FANGST Herzmuscheln nur kaltgepresstes Rapsöl zugesetzt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZusätzliche Informationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArt (lateinisch): Cerastoderma edule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewässer: Limfjord (Dänemark), FAO 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Fangst Team\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Fangst_Team.jpg?v=1601305983\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fangst Nordic","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":39294373363795,"sku":"MP-LIMF-FANGS-2352","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_and_surfers_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can_1_1.jpg?v=1774992347"},{"product_id":"tapas-von-venusmuscheln-mit-zwiebeln-la-perle-des-dieux","title":"Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebeln","description":"\u003cp\u003eKleine Tapas für einen sonnigen Aperitif! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapas sind eine uralte kulinarische Tradition und eine Explosion von Aromen in einem Bissen. Unser Rezept macht da keine Ausnahme ... Mit unserem Zwiebelconfit mit Kräutern wird die Venusmuschel sublimiert, für eine schmackhafte und einzigartige Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eUnser servierfertiges Tapas wird alle Liebhaber von Meeresfrüchten verführen, für einen 100%ig gelungenen Aperitif!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag: Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat, auf geröstetem Brot … Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit! Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 100 g","offer_id":44219855438090,"sku":"MP-TAPA-PERLE-2670","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tapas-von-venusmuscheln-mit-zwiebeln-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-381512_2024-07-22T16_08_21.418Z.png?v=1774991785"},{"product_id":"tapas-von-kammmuscheln-mit-limetten-und-thunfisch-la-perle-des-dieux","title":"Tapas von Kammmuscheln mit Limetten und Thunfisch","description":"\u003cp\u003eDie Tapas aus Kammmuscheln und Thunfisch mit Limetten von La Perle des Dieux sind die perfekte Wahl für einen originellen Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür einen gelungenen Aperitif zum Abendessen setzen wir auf kleine Tapas!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Möglichkeiten sind endlos, direkt zum Aufpicken aus der Dose, auf leicht geröstetem Toast oder Gurkenscheiben, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Rezept findet die Kammmuschel dank des Limettensafts und einem Hauch Ingwer ihre ganze Meeresfrische wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag: Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat, auf geröstetem Brot … Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit! Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 100 g","offer_id":44219933196554,"sku":"MP-TAPA-PERLE-2671","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tapas-von-kammmuscheln-mit-limetten-und-thunfisch-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-176507_2024-07-22T16_12_26.219Z.png?v=1774991785"},{"product_id":"trio-von-maritime-tapas-la-perle-des-dieux","title":"Trio von maritime Tapas","description":"\u003cp\u003eTapas sind eine Art spanische Küche, die aus kleinen, gewöhnlich handlichen Gerichten besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie werden oft in Bars und Restaurants als Vorspeise oder Snack serviert und können eine Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen enthalten, wie z.B. Oliven, Schinken, Käse, Meeresfrüchte, Gemüse usw.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eTapas können warm oder kalt serviert werden und bieten eine große Vielfalt an Geschmackskombinationen, die es ermöglichen, mehrere Gerichte zu probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kollektion besteht aus je 1 Dose von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"tapas-von-kammmuscheln-mit-limetten-und-thunfisch-la-perle-des-dieux\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/tapas-von-kammmuscheln-mit-limetten-und-thunfisch-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eTapas von Kammmuscheln mit Limetten und Thunfisch\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"tapas-von-venusmuscheln-mit-zwiebeln-la-perle-des-dieux\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/tapas-von-venusmuscheln-mit-zwiebeln-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eTapas von Venusmuscheln mit Zwiebeln\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"tapas-von-kalmare-mit-pimientos-ibericos-la-perle-des-dieux\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/tapas-von-kalmare-mit-pimientos-ibericos-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eTapas von Kalmare mit Pimientos Ibericos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Zutaten und Nährwerte siehe einzelne Artikel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag: Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt für leichte Vorspeisen, z.B. zum Salat, auf geröstetem Brot … Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dazu ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein … bon appétit! Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"3 Dosen à je 100 g","offer_id":44221228089610,"sku":"MP-TRIO-PERLE-2672","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/trio-von-maritime-tapas-maitre-philippe-filles-perle-des-dieux-574037.jpg?v=1774991612"},{"product_id":"miesmuscheln-aus-galizien-in-sauce-escabeche-n-24-la-brujala","title":"Miesmuscheln aus Galizien in Sauce Escabèche N°24","description":"\u003cp\u003eLa Brújala verwendet ausschließlich Muscheln aus den galicischen Flussmündungen, insbesondere aus der Ría de Arousa. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJede Muschel wird einzeln nach Größe sortiert und konserviert, um Qualität und Frische zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Dämpfen und Schälen der Muscheln werden diese gebraten und von ihren Byssusfäden (Bärtchen) befreit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig von Hand verpackt, werden sie mit einer mild gewürzten, hausgemachten Marinade versehen, die ihre natürliche Geschmacksnote hervorhebt. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 76g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 12 - 16 Muscheln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":45556463632650,"sku":"MP-MIES-LABR-3078","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Brujala24_1.png?v=1774992016"},{"product_id":"scharfe-muscheln-mit-knoblauch-aus-galizien-n-131-la-brujala","title":"Scharfe Muscheln mit Knoblauch aus Galizien N°131 🔥🔥","description":"\u003cp\u003eDiese Mejillones Picantes N°131 sind prächtige Miesmuscheln aus den galicischen Flussmündungen Nordspaniens, die vollständig von Hand geerntet, gereinigt und geschält werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eJede Muschel wird sorgfältig gedämpft und in einer Mischung aus hochwertigem Olivenöl, Lorbeerblättern und Pimentón de la Vera, einem geräucherten spanischen Paprika, pochiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend werden die Muscheln zusammen mit der Pochierflüssigkeit einzeln in die charakteristischen La Brújula-Dosen verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Miesmuscheln, gewürzt mit Knoblauch und Cayenne-Chili, bieten einen reichen, salzigen Geschmack mit einer typisch galicischen rauchigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können direkt aus der Dose genossen werden, idealerweise mit geröstetem Brot, einem Spritzer Zitrone, Meersalz und einem Glas Weisswein, wie Alvarinho, oder Sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 110g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 76g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 16 - 20 Muscheln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas La Brújula","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":45556555022602,"sku":"MP-SCHA-LABR-3079","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Brujala131_1.png?v=1774991833"},{"product_id":"mariscadora-premium-miesmuscheln-mit-jalapeno-puree-mariscadora","title":"Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Jalapeño-Püree 🌶️","description":"\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003e⚠️ Achtung, sehr scharf, bitte von Kindern fernhalten\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eJalapeño\u003c\/strong\u003e ist eine mittelcharfe Chili-Sorte der Art Capsicum annuum mit \u003cstrong\u003e2.500-8.000 Scoville-Einheiten\u003c\/strong\u003e. Die länglichen, dickwandigen Früchte werden 5-9 cm lang und reifen von grün zu rot. Sie haben ein frisches, leicht grasiges Aroma und eine angenehme, gut dosierbare Schärfe. Ursprünglich aus Mexiko stammend, ist sie heute eine der weltweit beliebtesten Chili-Sorten. Jalapeños werden sowohl frisch als auch geräuchert (dann als Chipotle bezeichnet) in der mexikanischen und internationalen Küche verwendet, beispielsweise für Salsas, als Belag oder gefüllt.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDie Delikatesse aus Galicien:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiese handverlesenen Miesmuscheln aus den kristallklaren Gewässern der Rias Gallegas (Spanien) werden mit einem hausgemachten Jalapeño-Püree veredelt. Die Kombination aus der zart-fleischigen Textur der premium Muscheln und der angenehm pikanten Schärfe der Jalapeños schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Rias Gallegas, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 12-16 mittlere Muscheln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchärfegrad: mittelscharf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: ideal für Tapas und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheit: traditionelle spanische Konservenspezialität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack \u0026amp; Textur: Die sorgfältig ausgewählten Muscheln überzeugen durch ihr zartes, saftiges Fleisch. Das hausgemachte Jalapeño-Püree verleiht dem Produkt eine ausgewogene, angenehme Schärfe und unterstreicht den natürlichen Meeresgeschmack der Muscheln perfekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDirekt aus der Dose als Tapa genießen. Ideal mit frischem Weißbrot zum Auftunken der aromatischen Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNettogewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 70 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":50602568810762,"sku":"MP-MARI-MARIS-3328","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mariscadora-Mejillones-Jalapenos-1.jpg?v=1774991981"},{"product_id":"mariscadora-premium-miesmuscheln-mit-habanero-puree-mariscadora","title":"Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Habanero-Püree 🌶️ 🌶️","description":"\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003e⚠️ Achtung, sehr scharf, bitte von Kindern fernhalten\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eHabanero\u003c\/strong\u003e ist eine sehr scharfe Chili-Sorte aus der Familie der Capsicum chinense. Sie erreicht \u003cstrong\u003e100.000-350.000 Scoville-Einheiten\u003c\/strong\u003e und gehört damit zu den schärfsten natürlich vorkommenden Chilis. Die typisch laternenförmigen Früchte sind etwa 2-6 cm groß und reifen von grün zu orange, rot oder anderen Farben. Habaneros haben neben ihrer intensiven Schärfe ein charakteristisch fruchtiges, leicht rauchiges Aroma. Sie stammen ursprünglich aus dem Amazonasgebiet, werden heute aber weltweit angebaut, besonders in Mexiko und der Karibik. Aufgrund ihrer extremen Schärfe werden sie meist sehr sparsam in Saucen, Marinaden und scharfen Gerichten verwendet.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDie Delikatesse aus Galicien:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDiese handverlesenen Miesmuscheln aus den kristallklaren Gewässern der Rias Gallegas (Spanien) werden mit einem hausgemachten Jalapeño-Püree veredelt. Die Kombination aus der zart-fleischigen Textur der premium Muscheln und der angenehm pikanten Schärfe der Jalapeños schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktdetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Rias Gallegas, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 12-16 mittlere Muscheln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchärfegrad: mittelscharf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: ideal für Tapas und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheit: traditionelle spanische Konservenspezialität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack \u0026amp; Textur: Die sorgfältig ausgewählten Muscheln überzeugen durch ihr zartes, saftiges Fleisch. Das hausgemachte Jalapeño-Püree verleiht dem Produkt eine ausgewogene, angenehme Schärfe und unterstreicht den natürlichen Meeresgeschmack der Muscheln perfekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDirekt aus der Dose als Tapa genießen. Ideal mit frischem Weißbrot zum Auftunken der aromatischen Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNettogewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 70 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":50602863722762,"sku":"MP-MARI-MARIS-3329","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mariscadora-Mejillones-Habanero-1.jpg?v=1774991981"},{"product_id":"mariscadora-premium-miesmuscheln-mit-carolina-reeper-puree-mariscadora","title":"Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Carolina-Reaper-Püree 🌶️ 🌶️ 🌶️","description":"\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003e⚠️ Achtung, sehr scharf, bitte von Kindern fernhalten\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eCarolina Reaper\u003c\/strong\u003e ist die schärfste offiziell anerkannte Chili der Welt (Guinness World Record seit 2017) mit durchschnittlich \u003cstrong\u003e1,6-1,7 Millionen Scoville-Einheiten\u003c\/strong\u003e, Spitzenwerte können über 2,2 Millionen erreichen. Die runzlige, rote Frucht mit charakteristischem \"Skorpionschwanz\" (kleine Spitze am Ende) wird etwa 3-5 cm groß. Sie wurde von Ed Currie in South Carolina gezüchtet und ist eine Kreuzung aus einer Habanero und einer Naga-Variante. Neben der extremen Schärfe hat sie ein überraschend fruchtiges, süßliches Aroma. Wegen ihrer gefährlich hohen Schärfe sollte sie nur in minimalsten Mengen und mit äußerster Vorsicht verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie perfekte Balance aus galicischer Meeresfrische und feuriger Schärfe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere erlesenen Miesmuscheln aus den kristallklaren Gewässern der Rias Gallegas werden sorgfältig von Mariscadora selektiert und mit einem raffinierten Püree der Carolina Reaper-Chili veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser einzigartigen Kombination verschmelzen die zart-fleischige Textur der premium Muscheln mit einer angenehm scharfen Note zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätsmerkmale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandverlesene Muscheln aus nachhaltiger galicischer Kultivierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12-16 mittlere Muscheln pro Dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarmonische Würzung mit Carolina Reaper-Chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Tapas und spanische Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium Konservenqualität von Mariscadora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen und die authentische spanische Küche lieben. Servierempfehlung: Genießen Sie die Muscheln klassisch als Tapa mit frischem Weißbrot oder verfeinern Sie damit Ihre Paella und Pasta-Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Carolina Reaper gilt als \u003cstrong\u003eschärfste Chili der Welt\u003c\/strong\u003e - durch die spezielle Verarbeitung entfaltet sich hier jedoch nur eine angenehm scharfe Note, die den feinen Muschelgeschmack perfekt ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eNettogewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 70 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":50602942071050,"sku":"MP-MARI-MARIS-3330","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mariscadora-Mejillones-Carolina_Reaper_1.jpg?v=1774991980"},{"product_id":"trio-scharfe-mejillones-mariscadora-miesmuscheln-mariscadora","title":"Trio scharfe Mejillones Mariscadora 🌶️ 🌶️ 🌶️ (Miesmuscheln)","description":"\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003e⚠️ Achtung, sehr scharf, bitte von Kindern fernhalten!\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDie Delikatesse aus Galicien:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese handverlesenen Miesmuscheln aus den kristallklaren Gewässern der Rias Gallegas (Spanien) werden mit einem hausgemachten Chili-Püree veredelt. Die Kombination aus der zart-fleischigen Textur der premium Muscheln und der pikanten Schärfe der Chilis schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kollektion enthält je 1 Dose von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mariscadora  Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Jalapeño-Püree 🌶️\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/mariscadora-premium-miesmuscheln-mit-jalapeno-puree-mariscadora\" target=\"_blank\"\u003ePremium Miesmuscheln mit Jalapeño-Püree\u003c\/a\u003e 🌶️\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Habanero-Püree 🌶️ 🌶️\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/mariscadora-premium-miesmuscheln-mit-habanero-puree-mariscadora\" target=\"_blank\"\u003ePremium Miesmuscheln mit Habanero-Püree\u003c\/a\u003e 🌶️ 🌶️\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Carolina-Reaper-Püree 🌶️ 🌶️ 🌶️\" href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/mariscadora-premium-miesmuscheln-mit-carolina-reeper-puree-mariscadora\" target=\"_blank\"\u003ePremium Miesmuscheln mit Carolina-Reaper-Püree\u003c\/a\u003e 🌶️ 🌶️ 🌶️\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDirekt aus der Dose als Tapa genießen. Ideal mit frischem Weißbrot zum Auftunken der aromatischen Sauce.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"3 Dosen à je 110g","offer_id":50830411694346,"sku":"MP-TRIO-MARIS-3363","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/MariscadoraTrioMejillones.jpg?v=1774992016"},{"product_id":"feine-miesmuscheln-aus-galizien-zart-eingelegt-kleinformat-13-18-stuck-conservas-lulina","title":"Feine Miesmuscheln aus Galizien - zart eingelegt (Kleinformat, 13-18 Stück)","description":"\u003ch3\u003eGalizische Delikatess-Miesmuscheln – mariniert und eingelegt (13-18 Stück)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese erlesenen Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis) aus den klaren Gewässern Galiziens werden nach traditioneller Art in einer feinen Escabeche-Marinade eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen, aber geschmackvollen Muscheln (13-18 Stück) überzeugen durch ihr zartes Fleisch und ihr volles Aroma, das durch die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Gewürzen und natürlichem Escabeche-Aroma perfekt zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Delikatesse eignet sich hervorragend als Vorspeise, Tapas-Komponente oder als geschmackvolle Ergänzung zu Salaten und Meeresfrüchtegerichten. Die Muscheln sind frei von Gluten und kommen in einer verzehrfertigen Zubereitung, die den authentischen Geschmack der spanischen Küste direkt auf den Teller bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Allergiehinweis: Enthält Weichtiere, kann Spuren von Fisch und Krustentieren enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 111 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 69 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas Lulina","offers":[{"title":"Dose à 111 g","offer_id":50960222880010,"sku":"MP-FEIN-CONSE-3385","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Lulina-Mejillones.jpg?v=1774992031"},{"product_id":"bretonische-muschelcreme-mit-curry-la-belle-iloise-quiberon","title":"Bretonische Muschelcreme mit Curry","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eExklusive Muschelcreme mit Curry – Ein Hauch von Exotik trifft auf bretonische Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese innovative Muschelcreme vereint den authentischen Geschmack bretonischer Bouchot-Muscheln mit einer raffinierten Curry-Note zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. Der cremige Aufstrich überzeugt durch seine harmonische Komposition aus jodigen Meeresnoten und subtil-exotischen Gewürzen, die jeden Aperitif zu einem besonderen Moment machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eInspiration aus maritimer Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezeptur knüpft an eine jahrhundertealte kulinarische Tradition aus La Rochelle an, wo findige Köche die klassischen Moules Marinières mit den exotischen Gewürzen veredelten, die Seefahrer von ihren Indien-Reisen mitbrachten. Diese historische Verbindung von europäischer Kochkunst und orientalischen Aromen spiegelt sich in jedem Löffel dieser besonderen Creme wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil und Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Muschelcreme besticht durch ihren reichen Gehalt an Bouchot-Muscheln, die dem Aufstrich seinen charakteristischen ozeanischen Geschmack und die typisch jodige Note verleihen. Rote Paprika und geröstete Zwiebeln sorgen für zusätzliche Geschmackstiefe, während ein Hauch von Curry und Kokosmilch dem Ganzen einen exotischen Touch verleiht. Das Ergebnis ist ein cremiges, mild-würziges Geschmackserlebnis mit einem subtil-scharfen Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwert und Gesundheitsvorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMuscheln sind von Natur aus reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12. Zusätzlich liefern sie wichtige Spurenelemente wie Eisen, Zink, Selen und Magnesium. Diese Muschelcreme bietet somit eine genussvolle Möglichkeit, von den gesundheitlichen Vorteilen der Meeresfrüchte zu profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich lässt sich mühelos auf geröstetem Brot, Crackern oder Blätterteig-Häppchen verteilen und verwandelt jeden Aperitif in ein abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis. Seine cremige Konsistenz und der ausgewogene Geschmack machen ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Iloise","offers":[{"title":"Dose à 60g","offer_id":51712532447498,"sku":"MP-MOUL-BELLE-0001","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/1moules.jpg?v=1773558788"},{"product_id":"miesmuscheln-aus-galizien-zart-eingelegt-mittelformat-8-12-stuck-conservas-lulina","title":"Miesmuscheln aus Galizien - zart eingelegt (Mittelformat, 8-12 Stück)","description":"\u003ch3\u003eGalizische Delikatess-Miesmuscheln – mariniert und eingelegt (8-12 Stück)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese erlesenen Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis) aus den klaren Gewässern Galiziens werden nach traditioneller Art in einer feinen Escabeche-Marinade eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie mittelgrossen, geschmackvollen Muscheln (8-12 Stück) überzeugen durch ihr zartes Fleisch und ihr volles Aroma, das durch die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Gewürzen und natürlichem Escabeche-Aroma perfekt zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Delikatesse eignet sich hervorragend als Vorspeise, Tapas-Komponente oder als geschmackvolle Ergänzung zu Salaten und Meeresfrüchtegerichten. Die Muscheln sind frei von Gluten und kommen in einer verzehrfertigen Zubereitung, die den authentischen Geschmack der spanischen Küste direkt auf den Teller bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Allergiehinweis: Enthält Weichtiere, kann Spuren von Fisch und Krustentieren enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 111 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 69 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservas Lulina","offers":[{"title":"Dose à 111 g","offer_id":52051226722570,"sku":"MP-FEIN-CONSE-3579","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mejilones8-12.jpg?v=1774992206"},{"product_id":"kammmuscheln-aus-galizien-in-sauce-vieira-conservas-lulina","title":"Kammmuscheln aus Galizien in Sauce-Vieira","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_a99d7eb06227bda9\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp\u003eDiese \u003cb\u003eZamburiñas\u003c\/b\u003e (kleine Kammmuscheln) sind eine exquisite galizische Spezialität, die für ihre außergewöhnliche Frische und Zartheit geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Muscheln stammen aus den reichen galizischen Flussmündungen und werden sorgfältig von Hand ausgewählt. Besondere Sorgfalt wird auf den Reinigungsprozess gelegt, um alle Spuren von Sand oder Verunreinigungen zu entfernen und nur die besten Exemplare für die Konservierung zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Muscheln werden von der berühmten \u003cb\u003eSauce-Vieira\u003c\/b\u003e umhüllt, einer traditionellen galizischen Sauce, die diesen Konserven ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie würzige und aromatische Sauce wird aus den klassischen Zutaten der Region hergestellt: Tomaten, Zwiebeln, hochwertigem Olivenöl, Wein und Paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Zusammenspiel sorgt für eine perfekte Balance zwischen der \u003cb\u003emaritimen Süße des Muschelfleisches\u003c\/b\u003e und dem \u003cb\u003eleicht fruchtigen, würzigen Aroma der Sauce\u003c\/b\u003e. Kammmuscheln in Sauce-Vieira eignen sich hervorragend als edle Tapas-Spezialität oder als raffinierte Vorspeise, ideal serviert mit knusprigem Brot.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Lulina","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":52051244777738,"sku":"MP-ZAMB-CONSE-3580","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Zamburinas-1.jpg?v=1774992206"},{"product_id":"naturbelassene-messermuscheln-aus-galizien-navajas-6-8-stuck-conservas-lulina","title":"Naturbelassene Messermuscheln aus Galizien (Navajas) – 6\/8 Stück","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a99d7eb06227bda9\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eDiese exquisiten \u003cb\u003eMessermuscheln (Navajas)\u003c\/b\u003e aus den galizischen Flussmündungen sind eine Delikatesse der Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden während ihrer Saison \u003cb\u003eeinzeln von Tauchern gefangen\u003c\/b\u003e, was eine besonders schonende Ernte garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Verfahren gewährleistet die Auswahl der besten Exemplare und die \u003cb\u003evollständige Abwesenheit von Sand\u003c\/b\u003e, wodurch die Muscheln eine \u003cb\u003eexquisite, fleischige Textur\u003c\/b\u003e erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Navajas werden lediglich von einer \u003cb\u003eBrühe aus Meerwasser und Salz\u003c\/b\u003e begleitet, die ihren reinen, maritimen Geschmack unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Feinkostempfehlung lautet, die Muscheln kurz auf dem Grill anzubraten und mit einem Hauch Zitrone zu servieren, um ihren ursprünglichen Geschmack maximal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Lulina","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":52054334701834,"sku":"MP-KAMM-CONSE-3581","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Navajas.jpg?v=1770316600"},{"product_id":"miesmuscheln-in-escabeche-medium-9-12-stuck-real-conservera-espanola","title":"Miesmuscheln in Escabèche medium 9-12 Stück","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMiesmuscheln aus Galicien – Das Gold der Rías\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDiese Dose birgt einen wahren Schatz aus den galicischen Rías: Große Miesmuscheln (\u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"85\"\u003eMytilus galloprovincialis\u003c\/i\u003e), die in den nährstoffreichen Gewässern der Ría de Arosa zur Perfektion herangewachsen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eReal Conservera Española verarbeitet diese Meeresfrüchte nach einer jahrhundertealten Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eJede Muschel wird fangfrisch von Hand gereinigt, kurz in Olivenöl frittiert, um ihre Textur zu festigen, und anschließend liebevoll von Hand in die Dose gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDas Finale bildet die legendäre Escabeche-Marinade: Eine hausgemachte Komposition aus Olivenöl, Essig, Paprika, Lorbeer und feinen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDas Ergebnis sind Muscheln von beeindruckender Größe (Gigantes), zartem Biss und einer intensiv roten Farbe. Ein preisgekrönter Genuss, der regelmäßig zu den \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"299\"\u003eTop 10 Konserven der Welt\u003c\/b\u003e gewählt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9\/12 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 115 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtropfgewicht: 68,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 115 g","offer_id":52538866237706,"sku":"MP-MEJI-REAL-3680","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mejillones-9-12-1.jpg?v=1774992342"},{"product_id":"galicische-miesmuscheln-in-escabeche-grande-7-9-stuck-real-conservera-espanola","title":"Galicische Miesmuscheln in Escabeche – Grande 7\/9 Stück","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDiese Dose enthält 7 bis 9 sorgfältig ausgewählte Miesmuscheln aus den Rías Gallegas – eine Größe, die von Kennern oft als das perfekte Maß für den genussvollen Biss geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eWie alle Meeresfrüchte von Real Conservera Española werden auch diese Muscheln fangfrisch verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eZuerst kurz in Olivenöl frittiert, um eine feste und zugleich zarte Textur zu erhalten, ruhen sie anschließend in einer würzigen Escabeche-Marinade aus natürlichen Zutaten (Paprika, Lorbeer, Nelken).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin harmonisches Geschmackserlebnis, bei dem die milde Säure der Sauce das süßliche Aroma des Muschelfleischs wunderbar unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003e7\/9 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 115 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht: 68,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 115 g","offer_id":52539154727178,"sku":"MP-MIES-REAL-3682","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Mejillones7-9.jpg?v=1774992343"},{"product_id":"berberechos-al-natural-de-las-rias-gallegas-galicische-herzmuscheln-im-eigenen-saft-real-conservera-espanola","title":"Berberechos al Natural de las Rías Gallegas (Galicische Herzmuscheln im eigenen Saft)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin wahres Meisterwerk der galicischen Küste.\u003c\/b\u003e Die handverlesenen \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"65\"\u003eBerberechos al Natural\u003c\/i\u003e von \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"92\"\u003eReal Conservera Española\u003c\/i\u003e stammen aus der Ría de Noia, einem Küstenabschnitt, der unter Gourmets weltweit für die besten Herzmuscheln überhaupt bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Diese Premium-Herzmuscheln werden mit größter Sorgfalt und offiziellem Herkunftssiegel an den galicischen Fischmärkten von Freixo und Testal ausgewählt. Um eine absolute Sandfreiheit und den reinsten Meeresgeschmack zu garantieren, werden die Muscheln nach dem Fang zunächst 16 Stunden lang in speziellen Meerwasserbecken gereinigt. Anschließend werden sie schonend gekocht, aus der Schale gelöst und von den Meisterinnen der Manufaktur Stück für Stück von Hand in die Dose geschichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEingelegt sind die Berberechos in einem raffinierten Natursud (\u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"63\"\u003eal natural\u003c\/i\u003e) aus ihrem eigenen Kochwasser, verfeinert mit einem Hauch von Zitrone, Zwiebel, Lorbeer und Meersalz. Im Mund entfaltet sich eine echte Geschmacksexplosion: Das Fleisch ist strahlend weiß, unglaublich zart und harmoniert perfekt mit der maritimen Salzigkeit des Suds.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp der Manufaktur:\u003c\/b\u003e Genießen Sie die Herzmuscheln am besten pur direkt aus der Dose. Gießen Sie die Flüssigkeit auf gar keinen Fall weg! Dieser Sud ist ein hochkonzentrierter, natürlicher Meeresfond (\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"201\"\u003eFumet\u003c\/i\u003e), der sich wunderbar trinken lässt oder auch andere Gerichte veredelt. Als Begleitung eignet sich ein kühler, galicischer Weißwein (wie Albariño, Godello oder Ribeiro) perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBis zum Verzehr an einem kühlen (\u0026lt;35 °C) und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003e40\/55 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht:  g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 120 g","offer_id":52668710060298,"sku":"MP-BERB-REAL-3705","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/berberechos.jpg?v=1774992363"},{"product_id":"navajas-al-natural-de-las-rias-gallegas-schwertmuscheln-im-natursud-real-conservera-espanola","title":"Navajas al Natural de las Rías Gallegas (Schwertmuscheln im Natursud)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eDie weltbeste Meeresfrüchte-Konserve für höchste Ansprüche.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"3\"\u003eNavajas al Natural\u003c\/i\u003e von \u003ci data-index-in-node=\"87\" data-path-to-node=\"3\"\u003eReal Conservera Española\u003c\/i\u003e sind nicht einfach nur Schwertmuscheln. Sie wurden im Ranking „2021 World's 101 Best Products from the Sea“ offiziell auf Platz 1 in der Kategorie Meeresfrüchte\/Weichtiere gewählt. Ein echtes Meisterwerk der galicischen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Diese Premium-Schwertmuscheln werden ausschließlich in den besten Monaten (Oktober bis Dezember) per Hand von den Meeresböden bei Aguiño und den Cíes-Inseln geerntet. Nur so erhalten sie ihre feste, fleischige Textur und ihre charakteristische perlweiße Farbe mit den dunklen Rändern. Sie tragen stolz das offizielle Qualitätssiegel „Pesca de Rías“, das ihre authentische galicische Herkunft garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIn der Manufaktur wird jede einzelne Muschel akribisch gereinigt und mit größter Behutsamkeit von Hand in die Dose gelegt. Der edle Natursud (\u003ci data-index-in-node=\"142\" data-path-to-node=\"5\"\u003eFumet\u003c\/i\u003e), in dem die Navajas ruhen, wird meisterhaft mit einem Hauch von Zitrone, Zwiebel, Meersalz und Lorbeer abgestimmt. Das Resultat ist ein unglaublich intensiver, reiner Meeresgeschmack gepaart mit einer fantastisch zarten, aber bissfesten Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGenießen Sie diese Ausnahmedelikatesse am besten direkt aus der Dose, begleitet von einem exzellenten galicischen Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBis zum Verzehr an einem kühlen (\u0026lt;35 °C) und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003e40\/55 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht:  g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 120 g","offer_id":52668736078090,"sku":"MP-NAVA-REAL-3706","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/navajas_0c4baaf4-666f-439f-9cd5-886e62208301.jpg?v=1774992366"},{"product_id":"vieiras-a-la-gallega-jakobsmuscheln-in-galicischer-sauce-real-conservera-espanola","title":"Vieiras a la Gallega (Jakobsmuscheln in galicischer Sauce)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eMaritime Eleganz mit jedem Bissen.\u003c\/b\u003e Diese eingelegten Jakobsmuscheln sind eine echte Gourmet-Delikatesse. Ihre zarte, saftige Beschaffenheit und der delikate Geschmack bringen das Beste auf den Tisch, was der Ozean zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Für diese Spezialität werden ausschließlich authentische Jakobsmuscheln (\u003ci data-index-in-node=\"92\" data-path-to-node=\"4\"\u003eVieiras\u003c\/i\u003e) aus Cambados verwendet, die unter Kennern als die besten der Welt gelten. Sie werden sorgfältig von Hand ausgewählt und verpackt, um ihre gesamte Frische und natürliche Textur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEingelegt sind sie in der exklusiven „Salsa a la Gallega“. Diese ehrliche, raffinierte Sauce wird nach alter Tradition langsam aus lokalen Zutaten (feines Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Wein und Knoblauch) gekocht. Es ist eine aromatische Sauce, die den Gaumen umschmeichelt und die Geschichte von Cambados, dem Jakobsweg und ganz Galicien erzählt. So genießen Sie ein anspruchsvolles, raffiniertes kulinarisches Erlebnis – unglaublich praktisch und direkt servierfertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eTipp der Manufaktur:\u003c\/b\u003e Sie können diese Delikatesse wunderbar bei Zimmertemperatur genießen. Noch besser entfalten sich die Aromen der Sauce jedoch, wenn Sie die geschlossene Dose vor dem Verzehr kurz in einem warmen Wasserbad leicht erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBis zum Verzehr an einem kühlen (\u0026lt;35 °C) und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht: 65 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 125 g","offer_id":52668794437898,"sku":"MP-VEIRA-REAL-3707","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Vieiras.jpg?v=1774992367"},{"product_id":"zamburinas-guisadas-kamm-muscheln-in-traditioneller-sauce-seleccion-1920-real-conservera-espanola","title":"Zamburiñas Guisadas (Kamm-Muscheln in traditioneller Sauce) – Selección 1920","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin aromatischer Tapas-Klassiker aus Galicien.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"51\"\u003eZamburiñas Guisadas\u003c\/i\u003e aus der Linie \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"85\"\u003eSelección 1920\u003c\/i\u003e von \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"104\"\u003eReal Conservera Española\u003c\/i\u003e sind ein absolutes Highlight für jeden Liebhaber spanischer Meeresfrüchte und bringen Ihnen das authentische Flair galicischer Tapas-Bars direkt nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Zamburiñas (Kamm-Muscheln) sind eng mit der klassischen Jakobsmuschel verwandt, fallen jedoch etwas kleiner aus und bestechen durch ihr besonders zartes, süßliches Fleisch. Für diese Premium-Konserve werden die Muscheln sorgfältig geputzt und von Hand in die Dose geschichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIhren unverwechselbaren, vollmundigen Charakter erhalten die Muscheln durch den traditionellen „Guiso“ – eine köstliche, langsam eingekochte Sauce. Diese wird nach einem altbewährten Familienrezept aus feinem Olivenöl, reifen Tomaten, Zwiebeln, einem Schuss Wein und hochwertigem Paprikapulver (\u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"295\"\u003ePimentón\u003c\/i\u003e) zubereitet. Das zarte Muschelfleisch saugt diese herzhaften Aromen während der Reifezeit in der Dose perfekt auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp für Genießer:\u003c\/b\u003e Erwärmen Sie die geschlossene Dose vor dem Servieren leicht in einem warmen Wasserbad. So entfalten sich die Aromen der Sauce am besten. Und vergessen Sie nicht, ein gutes Stück knuspriges Weißbrot bereitzulegen – die würzige Sauce ist viel zu köstlich, um auch nur einen Tropfen davon auf dem Teller zu lassen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBis zum Verzehr an einem kühlen (\u0026lt;35 °C) und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht: 65 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 110 g","offer_id":52668830286090,"sku":"MP-ZAMBU-REAL-3708","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_as_it_is_on_a_sandy_beach_with_the_sea_in_the_background_on_the_sand_12.jpg?v=1774952439"},{"product_id":"navajas-al-natural-schwertmuscheln-im-natursud-seleccion-1920-real-conservera-espanola","title":"Navajas al Natural (Schwertmuscheln im Natursud) – Selección 1920","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDie pure, unverfälschte Essenz des galicischen Meeres.\u003c\/b\u003e Genießen Sie die Exzellenz des Ozeans mit naturbelassenen Schwertmuscheln. Mit echter Leidenschaft und nach alten Traditionen hergestellt – völlig ohne Zusätze –, um Ihnen bei jedem Bissen einen authentischen und reinen Meeresgeschmack zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Die Linie \u003ci data-index-in-node=\"29\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSelección 1920\u003c\/i\u003e von \u003ci data-index-in-node=\"48\" data-path-to-node=\"5\"\u003eReal Conservera Española\u003c\/i\u003e ist eine hingebungsvolle Hommage an das historische Konserven-Handwerk, an die Fischer und an die rauen Rías (die galicischen Meeresbuchten). Hier wird noch alles genau so gemacht, wie es über Generationen hinweg weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDie länglichen Schwertmuscheln (in Spanien \u003ci data-index-in-node=\"43\" data-path-to-node=\"6\"\u003eNavajas\u003c\/i\u003e genannt) gehören zu den absoluten Delikatessen der iberischen Küste. Sie werden extrem sorgfältig geputzt, um jede Spur von Sand zu entfernen, und anschließend von den Meisterinnen der Manufaktur behutsam Stück für Stück von Hand in die Dose geschichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eUm den feinen Eigengeschmack des zarten, aber herrlich fleischigen Muschelfleischs perfekt in Szene zu setzen, wird bei dieser Edition auf jegliche Gewürze verzichtet. Sie ruhen in einem absolut natürlichen Sud, der lediglich aus Wasser und etwas Salz besteht. Ein puristisches Meisterwerk für echte Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eTipp für Genießer:\u003c\/b\u003e Servieren Sie die Schwertmuscheln leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur direkt aus der Dose. Ein knuspriges Stück Baguette (um den natürlichen Sud aufzutunken!) und ein Glas spritziger Weißwein – mehr braucht es nicht für diesen perfekten Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBis zum Verzehr an einem kühlen (\u0026lt;35 °C) und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003e40\/55 Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht: 65 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 125 g","offer_id":52668849357066,"sku":"MP-NAVA-REAL-3709","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/las_navajas_1.jpg?v=1774951333"},{"product_id":"berberechos-al-natural-50-60-stuck-herzmuscheln-im-eigenen-saft-conservas-lulina","title":"Berberechos al Natural 50\/60 Stück (Herzmuscheln im eigenen Saft)","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a99d7eb06227bda9\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAuthentischer Meeresgenuss mit gutem Gewissen.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"51\"\u003eBerberechos al Natural\u003c\/i\u003e von \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"78\"\u003eConservas Luliña\u003c\/i\u003e sind ein ehrlicher, unverfälschter Klassiker der spanischen Tapas-Kultur. Mit dieser Dose holen Sie sich nicht nur erstklassige Meeresfrüchte ins Haus, sondern tun ganz nebenbei auch noch der Umwelt etwas Gutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Für diese Konserve werden feine Herzmuscheln (\u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"65\"\u003eCerastoderma Edule\u003c\/i\u003e) von höchster Qualität sorgfältig ausgewählt. Um ihren delikaten, maritimen Eigengeschmack in seiner reinsten Form zu bewahren, werden sie ganz puristisch nur in Wasser und etwas Salz eingelegt („al natural“). Mit 50 bis 60 kleinen, butterzarten Muscheln pro Dose bietet dieses Format die perfekte Menge zum Naschen für eine gesellige Tapas-Runde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt:\u003c\/i\u003e Conservas Luliña engagiert sich aktiv für den Schutz unserer Ozeane. Für jede verkaufte Dose spendet die Marke 0,15 € an die Stiftung ECOMAR für deren Küstenreinigungs-Projekte. Ein wahrer Genuss, der dem Meer etwas zurückgibt!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp für Genießer:\u003c\/b\u003e Servieren Sie die Herzmuscheln leicht gekühlt direkt aus der Dose. Ein paar Tropfen frische Zitrone oder ein Spritzer scharfe Sauce genügen vollkommen, um das Ozeanaroma zu unterstreichen. Dazu passt hervorragend ein eiskalter spanischer Wermut, ein kühles Bier oder ein frischer Weißwein. \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"309\"\u003e(Genießer-Tipp: Den natürlichen Sud in der Dose auf keinen Fall wegschütten – er schmeckt wie ein kleiner, köstlicher Schluck Ozean!)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Lulina","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":52676290707722,"sku":"MP-BERB-LULIN-0001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/berberechosopen.jpg?v=1773753097"},{"product_id":"seleccion-1920-sechs-dosen-ein-jahrhundert-handwerk-seleccion-1920-real-conservera-espanola","title":"Selección 1920 – Sechs Dosen. Ein Jahrhundert Handwerk.","description":"\u003cp\u003eIn der historischen Stadt Cambados, wo die galicischen \u003cem\u003eRías\u003c\/em\u003e das Meer in die Küste schneiden, arbeiten die \u003cem\u003eDamas Conserveras\u003c\/em\u003e von Real Conservera Española seit über hundert Jahren nach denselben Handgriffen, die ihre Großmütter ihnen gezeigt haben. Die Selección 1920 ist ihre Hommage an diese Tradition — und die ehrlichste Antwort auf die Frage, was wirklich in einer guten Konserve steckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kollektion vereint sechs Produkte, die allesamt aus demselben hochwertigen Fang stammen wie die Flaggschiff-Linie der Manufaktur — verarbeitet am selben Tag, von denselben Meisterinnen. Was sie zur Selección macht: Bei der strengen optischen Qualitätskontrolle der Hauptmarke scheiden hier Fische und Meeresfrüchte aus, die einen Millimeter zu groß, eine Nuance zu dunkel oder beim Einlegen minimal verrutscht sind. Am Geschmack ändert das gar nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/sardinas-en-aceite-de-oliva-seleccion-1920-sardinen-in-olivenol-real-conservera-espanola?variant=52602790248714\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Real Conservera Española – Sardinas en Aceite de Oliva – Selección 1920 (Sardinen in Olivenöl)\"\u003e\u003cstrong\u003eSardinas en Aceite de Oliva\u003c\/strong\u003e – Sardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n    Leicht geröstet, damit das Fleisch seine Textur behält, und ins feine Olivenöl eingelegt, das mit der Zeit die Aromen des Fisches aufnimmt. Ein Klassiker, der mit etwas Meersalz und Brot schon vollständig ist.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/lomo-de-atun-claro-en-aceite-de-oliva-heller-thunfischrucken-in-olivenol-seleccion-1920?variant=52614300074250\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Real Conservera Española – Lomo de Atún Claro en Aceite de Oliva (Heller Thunfischrücken in Olivenöl) – Selección 1920\"\u003e\u003cstrong\u003eLomo de Atún Claro\u003c\/strong\u003e – Heller Thunfischrücken in Olivenöl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n    Von Hand filetiert und schichtweise eingelegt — cremeweiß, fest, saftig. Ideal für einen mediterranen Salat oder ein hochwertiges Sandwich.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/ventresca-de-atun-claro-en-aceite-de-oliva-heller-thunfischbauch-seleccion-1920-seleccion-1920?variant=52614621200650\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Real Conservera Española – Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva (Heller Thunfischbauch) – Selección 1920\"\u003e\u003cstrong\u003eVentresca de Atún Claro\u003c\/strong\u003e – Heller Thunfischbauch in Olivenöl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n    Das Bauchfilet in seiner reinsten Form: besonders fettreich, blättrig im Biss, fast butterweich auf der Zunge. Am besten pur auf geröstetem Brot mit etwas Flor de Sal.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/trozos-de-ventresca-de-atun-claro-en-aceite-de-oliva-con-curry-thunfischbauch-stucke-mit-curry-seleccion-1920?variant=52668678471946\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Real Conservera Española – Trozos de Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva con Curry (Thunfischbauch-Stücke mit Curry) – Selección 1920\"\u003e\u003cstrong\u003eTrozos de Ventresca con Curry\u003c\/strong\u003e – Thunfischbauch-Stücke mit Curry\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n    Die Bauchstücke reifen in Curry-Olivenöl, das am Ende genauso kostbar ist wie der Fisch selbst — ideal als Salat-Dressing oder zum Dippen.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/navajas-al-natural-schwertmuscheln-im-natursud-seleccion-1920-real-conservera-espanola?variant=52668849357066\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Real Conservera Española – Navajas al Natural (Schwertmuscheln im Natursud) – Selección 1920\"\u003e\u003cstrong\u003eNavajas al Natural\u003c\/strong\u003e – Schwertmuscheln im Natursud\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n    Die langen, eleganten Schwertmuscheln der iberischen Küste ruhen in einem schlichten Sud aus Wasser, Salz und einem Hauch Lorbeer, der ihren feinen Eigengeschmack in den Vordergrund stellt.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/miitrephilippe.com\/products\/zamburinas-guisadas-kamm-muscheln-in-traditioneller-sauce-seleccion-1920-real-conservera-espanola?variant=52668830286090\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Real Conservera Española – Zamburiñas Guisadas (Kamm-Muscheln in traditioneller Sauce) – Selección 1920\"\u003e\u003cstrong\u003eZamburiñas Guisadas\u003c\/strong\u003e – Kamm-Muscheln in traditioneller Sauce\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n    Die kleinen galicischen Kammmuscheln, zart und fleischig, eingebettet in einer traditionellen Sauce nach einem alten Familienrezept aus Cambados.\n  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSechs Dosen. Jede ein anderer Aspekt des galicischen Meeres. Zusammen ein vollständiges Bild davon, was echtes Konserven-Handwerk bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelección 1920 von Real Conservera Española — Weltklasse-Qualität, ehrlicher Preis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"6 Dosen","offer_id":52795816182026,"sku":"MP-KOLL-REAL-1920","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putitonasandybeachwiththeseaandwavesandsurfersinthebackgroundandkeepthesizeandtheshapeofthecans_1.jpg?v=1774952904"},{"product_id":"almejas-al-natural-venusmuscheln-in-salzlake-25-30-stuck-conservas-lulina","title":"Almejas al Natural – Venusmuscheln in Salzlake, 25\/30 Stück","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a99d7eb06227bda9\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChirlas heißen diese kleinen Muscheln in Spanien, bei uns Gestreifte Venusmuscheln. In Galicien isst man sie meistens genau so, wie sie in der Dose liegen: pur, mit einem Spritzer Zitrone. 25 bis 30 Stück sind es pro Dose, von Hand verlesen und eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGegart werden sie in Meerwasser mit Zitrone, Zwiebel und Lorbeer. In die Dose kommen sie danach in klarer Salzlake, mehr als Wasser und Salz ist nicht drin. Der Geschmack ist salzig-jodig, aber nicht aufdringlich, das Fleisch bleibt zart. Und das Wichtigste bei Venusmuscheln aus der Dose: kein Sand. Die Muscheln werden vorher gewässert, Sie beißen auf nichts Hartes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSo schmecken sie am besten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDose auf, ein paar Tropfen Zitrone oder ein gutes Olivenöl darüber, dazu ein kaltes Bier oder ein Albariño. Das ist die galicische Standardversion und schwer zu schlagen. Auf geröstetem Brot mit Petersilie und Knoblauch funktioniert es genauso gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLuliña empfiehlt außerdem, die Muscheln kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anzuziehen und dann mit Zitrone zu servieren. Zum Kochen taugen sie ebenfalls: in Spaghetti alle vongole, in einen Reis, in eine Fischsuppe. Verwenden Sie dabei die Lake aus der Dose mit, die trägt viel Geschmack. Und geben Sie die Muscheln erst zum Schluss dazu, sie sind bereits gegart und werden sonst zäh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eÜber Luliña\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLuliña ist die junge Marke von Conservas La Curiosa, einer Konservenfabrik nahe der Ría de Arousa in Galicien. Von jeder verkauften Dose gehen 0,15 € an die Fundación ECOMAR, die Küstenabschnitte reinigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conservas Lulina","offers":[{"title":"Dose à 110g","offer_id":53544058487050,"sku":"MP-NAVA-LULIN-0001","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/lulina-almejas-al-natural-strand_label.jpg?v=1787301945"},{"product_id":"navajas-galicische-schwertmuscheln-6-8-stuck-la-curiosa","title":"Navajas – Galicische Schwertmuscheln, 6–8 Stück","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNavajas sind die langen, schmalen Schwertmuscheln, die senkrecht im Sandboden der Rías stecken. Man erntet sie nicht mit dem Netz, sondern einzeln: Taucher holen sie von Hand vom Grund. Das ist mühsam, erklärt aber, warum eine gute Dose Navajas ihren Preis hat und warum die Muscheln unversehrt darin liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Curiosa gart die Navajas, putzt sie sorgfältig aus und legt sie einzeln von Hand in die Dose, sechs bis acht Stück. Der Sud dazu ist fast nichts und genau richtig: Wasser, Meersalz, ein Hauch Zitrone, etwas Zwiebel, ein Lorbeerblatt. Die Zutatenliste ist so kurz, dass man sie auswendig lernen kann, und der Sand, der bei Navajas sonst gern mitisst, bleibt draußen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Geschmack ist feiner als bei fast jeder anderen Muschel, süßlich, zart, nach klarem Meer. Deshalb gilt: nichts damit machen. Dose öffnen, Muscheln auf einen Teller, ein paar Tropfen gutes Olivenöl oder ein Spritzer Zitrone, dazu Brot und ein sehr kalter Albariño. Der Sud ist übrigens zu gut zum Wegschütten, ein Schluck davon gehört ins Glas oder in den nächsten Fischfond.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dose à 130g","offer_id":53566612078858,"sku":"MP-NAVAJ-CURIO-1001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/04eabc1ac1cbcf74bcbd3ef99619b6ed34b02a2aac9363a05eece240a07feeea.png?v=1787731062"},{"product_id":"mejillones-en-escabeche-8-12-la-curiosa","title":"Mejillones en Escabeche 8\/12 - La Curiosa","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMuscheln in Escabeche sind die galicische Konserve schlechthin. Wer in Spanien eine Bar betritt und eine Dose bestellt, bekommt meistens diese.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Muscheln dafür wachsen an Seilen unter Bateas, den schwimmenden Holzplattformen in den galicischen Rías, dem wichtigsten Anbaugebiet der Welt für Mytilus galloprovincialis. Für diese Dose nimmt La Curiosa die großen Exemplare von den am besten gelegenen Bateas. Jede Muschel wird von Hand geputzt und einzeln in die Dose gelegt, acht bis zwölf Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVor dem Marinieren werden die Muscheln in Olivenöl gebraten. Dann kommt die Escabeche darüber, nach altem Rezept aus natürlichen Zutaten angesetzt: Paprika, schwarzer Pfeffer, Nelke, Lorbeer. Das ist die milde Fassung, die Marinade würzt, ohne zu brennen. Wer es schärfer mag, nimmt die Schwesterdose mit dem Picante-Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServiert wird wie in der Bar: Zahnstocher hinein, Weißbrot für die Marinade daneben, dazu ein kalter Albariño oder ein trockener Wermut. Fertig ist der Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dose à 120g","offer_id":53566324965642,"sku":"MP-MEJI-CURIO-0002","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/a7139a4cbb65879d08a59094774241bc07e1c78f9d876110c1773be5a701f99e.png?v=1787728020"},{"product_id":"mejillones-en-escabeche-picante-8-12-stuck-la-curiosa","title":"Mejillones en Escabeche Picante 8\/12 Stück - La Curiosa","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eWenn Galicien für eine einzige Zutat weltberühmt wäre, dann für seine Miesmuscheln. Die Rías sind das wichtigste Anbaugebiet der Welt für diese Muschelart, Mytilus galloprovincialis. Gezüchtet wird auf Bateas, schwimmenden Holzplattformen, von denen Seile ins Wasser hängen. An denen wachsen die Muscheln, mitten im Plankton der Ría, und werden dabei größer und voller als fast überall sonst.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFür diese Dose nimmt La Curiosa die großen Exemplare von den am besten gelegenen Bateas. Jede Muschel wird von Hand geputzt und einzeln eingelegt, acht bis zwölf Stück pro Dose. Vorher werden sie in Olivenöl gebraten. Dann kommt die Escabeche darüber, angesetzt nach altem Rezept: Paprika, schwarzer Pfeffer, Nelke und Lorbeer. Picante heißt hier spürbar, nicht brutal. Die Schärfe steht neben der Muschel, nicht davor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEscabeche ist die klassische spanische Art, Muscheln zu essen. Dazu gehört ein Zahnstocher, ein Stück Weißbrot für die Marinade und etwas Kaltes im Glas, ein Albariño oder ein trockener Wermut. Mehr Vorbereitung braucht der Aperitif nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dose à 120g","offer_id":53566296555786,"sku":"MP-MEJI-CURIO-0001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/a4c01751d3e90e48ec12cd4394840048270a17cb6f721c342ec6dd43a4db0be4.png?v=1787727328"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/e73493a9f9404b36cab9c483860d6852.jpg?v=1770312001","url":"https:\/\/miitrephilippe.com\/collections\/muscheln.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}